Weihnachtsente bestellen in Villingen-Schwenningen

Weihnachtsente bestellen in Villingen-Schwenningen – zwei Städte, eine Wasserscheide und Schwarzwald auf 700 Metern

Aus Schwenningen fließt der Neckar nach Norden zum Rhein, wenige Kilometer weiter ziehen Brigach und Breg als Donauquellflüsse nach Osten – die Europäische Hauptwasserscheide verläuft praktisch durch den Stadtbereich. Villingen-Schwenningen entstand erst 1972 durch den Zusammenschluss zweier Städte, die sich über Jahrhunderte eher beäugt als gemocht haben: das badische Villingen und das württembergische Schwenningen. Heute leben rund 85.000 Menschen hier, die Stadt ist Kreisstadt des Schwarzwald-Baar-Kreises und liegt auf der Baar, einer Hochebene zwischen Schwarzwald und Schwäbischer Alb. Nach Freiburg sind es etwa 70 Kilometer, nach Stuttgart rund 120, an die Schweizer Grenze bei Schaffhausen etwa 70, und die A81 führt direkt am Stadtgebiet vorbei.

Villingen ist der historische Teil: Im Mittelalter von den Zähringern geprägt, besitzt die Altstadt bis heute einen fast vollständig erhaltenen Mauerring mit Tortürmen wie dem Riettor und dem Bickentor, und das Straßenkreuz der Zähringer-Gründung ist im Grundriss noch deutlich zu erkennen. Das Münster Unserer Lieben Frau mit seinen markanten Türmen und der Romäusturm gehören zu den Wahrzeichen, im Franziskanermuseum wird die Stadtgeschichte erzählt. Wie ernst man hier Traditionen nimmt, zeigt die Villinger Fasnet mit ihren Narros und Surhebeln, die jedes Jahr Tausende anzieht. Schwenningen dagegen ist die Industriestadt: Uhrenfabriken wie Kienzle haben den Ort lange geprägt, und der Neckarursprung im Schwenninger Moos ist ein beliebtes Ausflugsziel. Heute kennt man Schwenningen auch durch die Schwenninger Wild Wings, die in der Eishockey-Liga spielen, und durch den Campus der Hochschule Furtwangen, der junge Leute in die Stadt bringt.

Schnee auf der Baar – Advent zwischen Villinger Altstadt und Schwarzwaldrand

Weil beide Stadtteile auf rund 700 Metern Höhe liegen, ist ein Winter hier häufig ein richtiger Winter: kalte Morgen, Raureif auf der Baar und oft genug Schnee, wenn es in Freiburg nur regnet. Gerade die von den alten Stadtmauern eingefasste Villinger Altstadt wirkt in der Adventszeit mit Lichterschmuck besonders stimmungsvoll, und auch Schwenningen hat seinen eigenen Weihnachtsmarkt – Stadtbummel, Glühwein und ein Abstecher zur Eishalle gehören für viele zur Vorweihnachtszeit. Im Schwarzwald und auf der Baar kommt an den Feiertagen gern etwas Kräftiges auf den Tisch, mit Spätzle, Rotkraut oder Knödeln, und eine knusprige Ente passt dazu hervorragend. Wer zwischen Winterspaziergang im Schwenninger Moos und Besuch bei den Verwandten nicht stundenlang kochen will, bestellt sie fertig zubereitet: Sie wird gekühlt geliefert und zu Hause nur noch erwärmt.

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