Weihnachtsente bestellen in Kiel

Weihnachtsente bestellen in Kiel – Genuss an der Förde zwischen Segelrevier und Schifffahrtsstraße

Wo der Nord-Ostsee-Kanal, eine der meistbefahrenen künstlichen Wasserstraßen der Welt, bei Kiel-Holtenau in die Ostsee mündet, beginnt zugleich die knapp 17 Kilometer lange Kieler Förde, an deren südlichem Ende die Landeshauptstadt Schleswig-Holsteins liegt. Rund 245.000 Menschen leben in der Stadt, die über die Autobahn A215 an die A7 und damit an Hamburg angebunden ist, während der Kanal sie seit über hundert Jahren eng mit der Nordsee verbindet. Von den Fähranlegern am Ostufer der Förde starten bis heute Linien der Color Line und Stena Line nach Oslo und Göteborg, sodass Kiel neben Warnemünde zu den wichtigeren deutschen Fährhäfen Richtung Skandinavien zählt.

Wer heute durch die Innenstadt geht, sieht vor allem Nachkriegsarchitektur, denn Kiel wurde als bedeutender Marinestandort mit U-Boot-Werften im Zweiten Weltkrieg zu großen Teilen zerstört und danach neu aufgebaut. Erhalten blieb der Rathausturm am Alten Markt, ein rund hundert Meter hoher Turm, den die Architekten sich bewusst am Campanile des Markusplatzes in Venedig orientiert bauten und der bis heute das Stadtbild prägt. Die traditionsreiche Werftindustrie lebt bei thyssenkrupp Marine Systems fort, wo weiterhin U-Boote gebaut werden, während an der 1665 gegründeten Christian-Albrechts-Universität, einer der ältesten Hochschulen Norddeutschlands, Zehntausende Studierende das Stadtbild mitprägen.

Lichter über der Förde – Advent, wenn die Kieler Woche längst vorbei ist

Im Sommer ist Kiel vor allem durch die Kieler Woche bekannt, das größte Segelsportereignis der Welt mit hunderten Booten auf der Förde – zur Weihnachtszeit dagegen liegt die Bucht meist still, während sich rund um den Alten Markt und den Rathausplatz die Buden des Kieler Weihnachtsmarkts unter dem hohen Rathausturm aneinanderreihen. Wer von dort den Blick über die winterliche Förde Richtung Anleger schweifen lässt, sieht statt der sommerlichen Regattaflotte oft nur einzelne Fährschiffe und Frachter vorbeiziehen. Nach einem Bummel über den Markt bleibt am Weihnachtstag selbst häufig wenig Zeit, um stundenlang in der Küche zu stehen, während Familie und Gäste bereits am Tisch warten.

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