Weihnachtsente bestellen in Minden

Weihnachtsente bestellen in Minden – Weserstadt zwischen Dom, Kanalbrücke und Wiehengebirge

Zwei Wasserstraßen kreuzen sich in Minden auf mehreren Ebenen: Der Mittellandkanal wird hier in einer Trogbrücke über die Weser geführt, und wer unten am Fluss steht, sieht Frachtschiffe über seinem Kopf vorbeiziehen. Das Wasserstraßenkreuz gehört zu den größten seiner Art in Europa und erzählt viel über die Stadt, die seit jeher von Verkehr und Handel lebt. Rund 85.000 Menschen wohnen in Minden, im Nordosten Nordrhein-Westfalens an der Grenze zu Niedersachsen; die Stadt ist Kreissitz des Kreises Minden-Lübbecke. Nach Bielefeld sind es etwa 50 Kilometer, nach Hannover rund 70, nach Osnabrück ungefähr 80, und die A2 sowie die Bahnstrecke Köln–Berlin führen direkt vorbei.

Die Geschichte reicht weit zurück: Karl der Große soll um das Jahr 800 ein Bistum in Minden gegründet haben, und der Mindener Dom, der heute mit seinem wuchtigen Westwerk über der Altstadt aufragt, erinnert an diese Zeit. Er wurde im Zweiten Weltkrieg schwer beschädigt und danach wieder aufgebaut. Später war Minden preußische Garnisonsstadt und Festung, und die Weser, die hier das Weserbergland verlässt und in die norddeutsche Tiefebene eintritt, bestimmte über Jahrhunderte Handel und Schifffahrt. Aus der Gegenwart kommen bekannte Unternehmen: Die Melitta Gruppe, die für Kaffeefilter bekannt ist, hat ihren Sitz in Minden, und auch der Elektrotechnik-Hersteller Wago ist hier zu Hause.

Beim Spaziergang durch die Innenstadt fällt der Höhenunterschied auf: Die Oberstadt liegt auf dem Hochufer, die Unterstadt am Fluss, und beide verbindet ein Gewirr aus Treppen und Gassen. Das Rathaus mit seinem mittelalterlichen Laubengang am Markt gehört zu den schönsten Gebäuden der Stadt, am Weserufer erinnert die historische Schiffmühle an die Zeit, in der Mühlen auf Schiffen im Strom lagen. Im Süden erhebt sich die Porta Westfalica, der Weserdurchbruch zwischen Wiehengebirge und Wesergebirge, mit dem Kaiser-Wilhelm-Denkmal, und die Hügelketten rahmen die Stadt auf beiden Seiten.

Advent an der Weser – wenn Dom und Rathauslauben im Lichterschein stehen

Im Dezember zieht Nebel über die Weserauen, und in der Altstadt wird es früh dunkel – die Zeit der Lichterketten. Der Weihnachtsmarkt in der Mindener Innenstadt rund um Markt und Rathaus gehört für viele Familien aus dem Kreis und dem benachbarten Niedersachsen zum festen Ritual, und wer danach noch eine Runde zur Weserpromenade dreht, sieht die beleuchteten Brücken im Wasser spiegeln. In Ostwestfalen kommen zum Fest gern kräftige Beilagen wie Rotkohl, Klöße und Grünkohl auf den Tisch, und eine knusprige Ente passt hervorragend dazu. Wer Heiligabend lieber mit Gästen am Tisch als allein am Herd verbringt, bestellt sie fertig zubereitet: Sie kommt gekühlt ins Haus und wird nur noch erwärmt.

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