Weihnachtsente bestellen in Kempten (Allgäu)

Weihnachtsente bestellen in Kempten (Allgäu) – Alpenvorland-Metropole mit römischen Wurzeln und barocker Basilika

Kempten nimmt für sich in Anspruch, die älteste Stadt Deutschlands zu sein, und die Römer geben dem Anspruch Gewicht: Auf dem Gelände des heutigen Stadtteils lag Cambodunum, eine Siedlung der römischen Provinz Raetien, und im Archäologischen Park Cambodunum lassen sich Reste der Thermen und weiterer Anlagen besichtigen. Heute ist Kempten mit rund 70.000 Einwohnern das Zentrum des Allgäus, im Südwesten Bayerns, am Fluss Iller gelegen. Nach Memmingen sind es etwa 35 Kilometer, nach Füssen ungefähr 45, zum Bodensee bei Lindau gut 80 und nach München rund 120 Kilometer; die A7 und die Bahnverbindungen Richtung Ulm, München und Lindau machen die Stadt zum Verkehrsknoten der Region.

Eine Besonderheit der Stadtgeschichte lässt sich noch heute im Stadtbild ablesen: Bis 1819 bestanden in Kempten zwei getrennte Städte nebeneinander, die protestantische Reichsstadt und die Stiftsstadt der katholischen Fürstäbte. Die Fürstäbte residierten in der Residenz am Hang, deren Prunkräume heute besichtigt werden können, und ließen nach dem Dreißigjährigen Krieg die Basilika St. Lorenz bauen, eine der ersten großen Barockkirchen nördlich der Alpen. Die evangelische St.-Mang-Kirche und das Rathaus in der Reichsstadt zeigen die andere Seite dieser Geschichte. Heute prägen die Hochschule Kempten mit ihrem jungen Publikum, die Allgäuer Milch- und Käsewirtschaft sowie der nahe Alpenrand mit Wander- und Skigebieten den Charakter der Stadt; auf der Burghalde, dem Hügel über der Altstadt, blickt man auf Dächer und Berge.

Advent im Allgäu – Basilika, Residenz und der erste Schnee vor den Bergen

Im Winter liegt Kempten näher an den Alpen als an der Großstadt, und das merkt man: Wenn der Schnee früh kommt, stehen Residenz und Basilika St. Lorenz weiß gerahmt über der Altstadt, und die Berge im Süden ragen in den klaren Himmel. In der Adventszeit gehört der Weihnachtsmarkt in der Innenstadt für viele Familien aus der Stadt und dem Oberallgäu zum Programm, bevor es zu Hause an den gedeckten Tisch geht. Im Allgäu steht zum Fest oft Deftiges auf der Karte, von Kässpatzen bis zum Braten mit Rotkraut und Knödeln, und eine knusprige Ente passt dazu bestens. Wer lieber noch einen Winterspaziergang an der Iller macht oder Gäste von weiter her empfängt, statt stundenlang am Herd zu stehen, bestellt sie fertig zubereitet: Sie wird gekühlt geliefert und zu Hause nur noch erwärmt.

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