In diesen Städten gibts die meisten Sternerestaurants

Was ist der Guide Michelin?

Die Michelin Tire Company wurde 1889 von den Brüdern Andre und Edouard Michelin in Clermont-Ferrand, Frankreich, gegründet, inspiriert von einer Vision für die Automobilindustrie. Um den Absatz von Autos und Reifen anzukurbeln, schufen die Brüder Michelin einen kleinen Guide mit nützlichen Informationen für Reisende, darunter Karten, Wegbeschreibungen, Tankstellen, Rastplätze und Restaurants. Heute ist der Guide Michelin eine der renommiertesten kulinarischen Auszeichnungen.

Wie werden Michelin Sterne vergeben?

Aufgrund der Anonymität aller Inspektoren ranken sich um die Bewertung der Restaurants viele Mythen. Zu den Kriterien gehören jedoch Qualität der Produkte, Individualität, professionelle Zubereitung und Geschmack, ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis sowie gleichbleibende Qualität im Laufe der Zeit und über alle Menüs hinweg. Es gibt drei Kategorien für die Bewertung von Restaurants: ein, zwei oder drei Sterne:

Ein Restaurant mit einem Stern ist ein sehr gutes Restaurant in seiner Kategorie, das eine gleichbleibend hochwertige Küche bietet.

Restaurants mit zwei Sternen bieten eine hervorragende Küche und gekonnt und sorgfältig zubereitete Gerichte von außergewöhnlicher Qualität.

Restaurants mit drei Sternen bieten eine hervorragende Küche, die eine Reise wert ist. Die Gerichte werden sorgfältig mit erstklassigen Zutaten zubereitet.

Das Michelin-Sternesystem zeichnet auch Restaurants aus, die ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Diese werden als "Bib Gourmands" bezeichnet.

Ein Glück musst du um Sterneküche zu erleben weder stoppen, einen Umweg fahren oder eine Reise machen - denn wir liefern deutschlandweit.

Guide Michelin international:

Weltweit gibt es derzeit 3215 Restaurants mit mindestens einem Stern. Japan beherbergt mit 406 Restaurants die meisten Sternerestaurants. Die Stadt mit den meisten Sternen weltweit ist Tokio mit 203.

Die Zahl der Restaurants mit mindestens einem Stern in Deutschland beträgt derzeit 326.

Top 5 Städte mit den meisten Sternen

5. Hamburg

In der schönen Hafenstadt Hamburg können Hungrige in 10 Restaurants die Bedeutung von Michelin-Sternen entdecken

6 Restaurants mit einem Stern - darunter das Jellyfish

3 Restaurants mit zwei Sternen

1 Restaurant mit drei Sternen

4. Düsseldorf

Auch in Düsseldorf kommen Feinschmecker auf ihre Kosten - 10 Sternerestaurants gibt es derzeit

10 Restaurants mit einem Stern - darunter Dr.Kosch

3. Köln

In Köln am Rhein kannst du gleich 13 Mal in Sternegenuss kommen.

11 Restaurants mit einem Stern

2 Restaurants mit zwei Sternen - darunter das Ox&Klee

2. München

Auch der Süden Deutschlands hat einiges zu bieten - 16 Restaurants sind in München von Michelin ausgezeichnet worden