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DR. KOSCH

Michelin Guide
1 Michelin-Stern
2 schwarze Hauben
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aus Berlin deutschlandweit mit Premium-Frischeexpress zu dir nach Hause

Fokus auf spannende Kulinarik & Authentizität, da auf alles Aufgesetzte verzichtet wird.

Was ist so besonders?

Kosmopolitische Philosophie

Kosmopolitische Philosophie

Der Fokus des DR. KOSCH liegt auf spannender Kulinarik und Authentizität. Das Interior trägt eindeutig die Handschrift dieser kosmopolitischen Philoso...

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Der Fokus des DR. KOSCH liegt auf spannender Kulinarik und Authentizität. Das Interior trägt eindeutig die Handschrift dieser kosmopolitischen Philosophie. Nichts kommt von der Stange - Besteck vom Flohmarkt, mundgeblasene Gläser, asiatische Lampen und ein indischer Tresor, alles hat seinen Platz im DR. KOSCH. Essen dient als Ritual, abseits des zeitraubenden Alltags und dafür wird hier der passende Rahmen geboten.

Der Fokus des DR. KOSCH liegt auf spannender Kulinarik und Authentizität. Das Interior trägt eindeutig die Handschrift dieser kosmopolitischen Philosophie. Nichts kommt von der Stange - Besteck vom Flohmarkt, mundgeblasene Gläser, asiatische Lampen und ein indischer Tresor, alles hat seinen Platz im DR. KOSCH. Essen dient als Ritual, abseits des zeitraubenden Alltags und dafür wird hier der passende Rahmen geboten.

Wir bringen DR. KOSCH zu dir nach Hause

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Einfach auspacken, erwärmen und genießen.

Volker Drkosch

Volker Drkosch kennenlernen

Volker Drkosch stammt aus dem mittelfränkischen Lauf an der Pegnitz und hat bereits viel von der Spitzengastronomie gesehen. Bevor er sein eigenes Res...

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Volker Drkosch stammt aus dem mittelfränkischen Lauf an der Pegnitz und hat bereits viel von der Spitzengastronomie gesehen. Bevor er sein eigenes Restaurant eröffnete, war er Küchenchef in den besternten Restaurants "Portalis" in Berlin, "Brick Fine Dining" in Frankfurt und "Victorian" in Düsseldorf. 

Im DR. KOSCH hat er nun seine kulinarische Heimat gefunden. Nach insgesamt 25 Jahren in der absoluten Spitzengastronomie Deutschlands betritt der renommierte „Aromentüfftler“ Neuland und nutzt seine ganze Erfahrung, um den aktuellen Gästewunsch nach purem Genuss zeitgemäß in Szene zu setzen.

Volker Drkosch stammt aus dem mittelfränkischen Lauf an der Pegnitz und hat bereits viel von der Spitzengastronomie gesehen. Bevor er sein eigenes Restaurant eröffnete, war er Küchenchef in den besternten Restaurants "Portalis" in Berlin, "Brick Fine Dining" in Frankfurt und "Victorian" in Düsseldorf. 

Im DR. KOSCH hat er nun seine kulinarische Heimat gefunden. Nach insgesamt 25 Jahren in der absoluten Spitzengastronomie Deutschlands betritt der renommierte „Aromentüfftler“ Neuland und nutzt seine ganze Erfahrung, um den aktuellen Gästewunsch nach purem Genuss zeitgemäß in Szene zu setzen.

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Über DR. KOSCH

DR. KOSCH heißt Lebensfreude, Spaß an den schönen Dingen des Lebens und unbeschwerter Genuss mit allen Sinnen. Das Team möchte Emotionen kreieren, dic...

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DR. KOSCH heißt Lebensfreude, Spaß an den schönen Dingen des Lebens und unbeschwerter Genuss mit allen Sinnen. Das Team möchte Emotionen kreieren, dich zuhause auf höchstem Niveau verwöhnen und ideenreich in die kurzweilige Welt ihrer Kulinarischen Poesie entführen. Genuss auf hohem Niveau fern von steifer Etikette und Attitüden der klassischen Gourmettempel.

Das DR. KOSCH ist lebendig, urban und vital. Mut zu satten Farben, üppige Blumenarrangements, goldene Decken und herzliche Gastgeber, die Ihren Beruf lieben, zeichnen das Restaurant aus. Kurz: ein Showroom für kulinarische Poesie.

DR. KOSCH heißt Lebensfreude, Spaß an den schönen Dingen des Lebens und unbeschwerter Genuss mit allen Sinnen. Das Team möchte Emotionen kreieren, dich zuhause auf höchstem Niveau verwöhnen und ideenreich in die kurzweilige Welt ihrer Kulinarischen Poesie entführen. Genuss auf hohem Niveau fern von steifer Etikette und Attitüden der klassischen Gourmettempel.

Das DR. KOSCH ist lebendig, urban und vital. Mut zu satten Farben, üppige Blumenarrangements, goldene Decken und herzliche Gastgeber, die Ihren Beruf lieben, zeichnen das Restaurant aus. Kurz: ein Showroom für kulinarische Poesie.

Quotation Mark
Meine Küche ist ehrlich und nicht nur ein Image. Ich würde sie jeden Tag aufs Neue genießen wollen, genauso wie ich mich freue, sie jeden Tag für meine Gäste zu kochen.
Volker Drkosch
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Meine Küche ist ehrlich und nicht nur ein Image. Ich würde sie jeden Tag aufs Neue genießen wollen, genauso wie ich mich freue, sie jeden Tag für meine Gäste zu kochen.
Volker Drkosch
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Meine Küche ist ehrlich und nicht nur ein Image. Ich würde sie jeden Tag aufs Neue genießen wollen, genauso wie ich mich freue, sie jeden Tag für meine Gäste zu kochen.
Volker Drkosch
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Meine Küche ist ehrlich und nicht nur ein Image. Ich würde sie jeden Tag aufs Neue genießen wollen, genauso wie ich mich freue, sie jeden Tag für meine Gäste zu kochen.
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Menüs von DR. KOSCH

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