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Festtagsmenüs von Spitzenköchen 🧑‍🍳

Weihnachten mit Ox & Klee (Klassisch) - 2 Pers.

Limited Edition
Michelin Star Michelin Star
Michelin

von Ox & Klee

€205,00

€102,50 pro Person zzgl. Versand

Absolutes Highlight! Das reonommierte 2-Sterne-Restaurant ist zurück, mit einem exklusiven Weihnachtsmenü, das eure Feiertage unvergesslich macht.

Das erwartet dich |
2
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prep duration 30 min Zubereitung - 30 min

stored in fridge for 3 days

3 Tage im Kühlschrank haltbar

für 2 Personen

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prep duration 30 min

Zubereitung 30 min

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für 2 Personen

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Weihnachten mit Ox & Klee (Klassisch) - 2 Pers.

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prepare for 30 minutes

Gesamte Zubereitungszeit 30 Min

stored in fridge for 3 days

3 Tage im Kühlschrank haltbar

VORSPEISE für 2 P. für 2 Personen

Gebeizte Fjordforelle | Grüner Shisosud | Sonnenblumencrème | Eingelegte Zucchini | Forellenkaviar

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Allergene

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose),Mandeln,Haselnüsse,Walnüsse,Kaschunüsse,Pecannüsse,Paranüsse,Pistazien,Macademianüsse

ZWISCHENGANG (1) für 2 P. für 2 Personen

Hummerbisque | Kürbiskerne | Kürbiskernöl

allergies

Allergene

Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse,Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose),Mandeln,Haselnüsse,Walnüsse,Kaschunüsse,Pecannüsse,Paranüsse,Pistazien,Macademianüsse,Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

ZWISCHENGANG (2) für 2 P. für 2 Personen

Geschmorte Rote Beete | Macadamiasoße | Preiselbeerkompott | Brunnenkresse | Eigelbcrème

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Allergene

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose),Mandeln,Haselnüsse,Walnüsse,Kaschunüsse,Pecannüsse,Paranüsse,Pistazien,Macademianüsse

HAUPTGANG für 2 P. für 2 Personen

Geschmorte Ochsenbäckchen | Zwiebelpüree | Rösti | Eingelegter Kürbis

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Allergene

Weizen,Roggen,Gerste,Hafer,Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse,Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose),Schwefeldioxid und Sulphite

DESSERT für 2 P. für 2 Personen

Valrhona Opalys Mousse | Tonkabohnen Sponge | Tonkabohnen Chip | Atsina Kresse | Eingelegte Moosbeere | Moosbeeren Gel

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Allergene

Weizen,Roggen,Gerste,Hafer,Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse,Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose),Schwefeldioxid und Sulphite

Keine Kochkünste erforderlich: Wir zeigen dir, wie du es in wenigen Schritten anrichten kannst. Folge einfach der Anleitung in der Box oder siehe dir unsere Zubereitungshinweise an.

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Ox & Klee
Ox & Klee

Das Ox & Klee wurde im Jahr 2010 von Daniel Gottschlich gegründet, welcher neben der Rolle als Gründer auch die des Küchenchefs einnimmt. Mit seinem Restaurant verfolgt er einen innovativen Ansatz: die deutsche Küche zu revolutionieren. Mit Einflüssen aus der japanischen und deutschen Küche und der Vision, Geschmack erlebbar zu machen, revolutioniert das vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnete Ox & Klee seither die Sterne-Szene.

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