Spargel-Genuss - 2 Pers.
Endlich wieder Spargelzeit! Hol dir jetzt für eine limitierte Zeit die perfekte Kombi aus grünem Spargel x Saibling und weißem Spargel x Rinderfilet.
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Spargel-Genuss - 2 Pers.
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Kochbuch: Natürlich Schwäbisch
€29,00
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Andreas Widmann teilt heißgeliebte Klassiker der schwäbischen Küche und innovative Neu-Interpretationen auf Sterneniveau aus seiner Heimat.
Inhalt:
- Klassische und neue Rezepte aus der schwäbischen Heimat
Kochbuch: Natürlich Schwäbisch
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Wermut „Alb.style“
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Hausgemachter Wermut von der schwäbischen Alb (17,5 %vol)
PriSecco Cuvee Nr. 23
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Alkoholfrei - Rhabarber | Apfel | Blüten
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€400,00
Weinbundle
€48,60
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Die perfekte Weinbegleitung - für unsere Menüs ausgewählt & zusammengestellt.
Inhalt:
- Guerrillero, 2017
- Riesling Réserve, 2018
- Porcasporca
Deluxe Weinbundle
€70,60
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Die perfekte Weinbegleitung - für unsere fantastischen Menüs ausgewählt & zusammengestellt
Inhalt:
- Eclipse, 2018
- Scharzhofberg - Riesling Spätlese, 2018
- VERTRUEN - Black Sekt Brut
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Leicht geräuchertes Saiblingsfilet mit grünem Spargel, eingelegten Radieschen und Kräutersalat in Miso-Buttermilch-Vinaigrette
Allergene
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Stangenspargel und gebratenes Filetsteak mit Café de Paris Butter, Kräuterflädle und Rahmkartoffeln
Allergene
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schokoladenmousse mit marinierten Erdbeeren und Minze
Allergene
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Keine Kochkünste erforderlich: Wir zeigen dir, wie du es in wenigen Schritten anrichten kannst. Folge einfach der Anleitung in der Box oder siehe dir unsere Zubereitungshinweise an.
- Backofen mit Backblech
- Großer Topf
- Pfanne
Außerdem brauchst du:
- Salz
- Zucker
Widmann's Alb.leben ist ein traditionelles Familienunternehmen in der 9. Generation. Dennoch ist der Blick immer nach vorne gerichtet, in dem Wissen um die eigene Herkunft. Hier treffen Heimatgefühl und kreative Haute Cuisine in feinsinniger Symbiose aufeinander. Im ältesten Teil des Hauses, dort wo die erste Gaststube war, wird Tradition zum Grundstein für Modernes. Schlicht und gemütlich gebaut, getragen durch viele regionale Baustoffe, wird hier einfach ein ganz besonderer Charme verkörpert. Die Idee war es, einen Ort zu schaffen, an dem man selbst immer wieder gerne zu Gast wäre.
