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Rittmeyers Saucen-Menü - 2 Pers.

Limited Edition
Michelin Guide

von Rittmeyers Genusswelt

€139,00

€69,50 pro Person zzgl. Versand

Jens Rittmeyer steht wie kein Zweiter für handwerklich hergestellte Saucen in Deutschland. Abwechslungsreiches Menü kreiert vom Saucengott persönlich.

Das erwartet dich |
2
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prep duration 60 min Zubereitung - 60 min

stored in fridge for 2 days

2 Tage im Kühlschrank haltbar

für 2 Personen

für 2 Personen

prep duration 60 min

Zubereitung 60 min

Das erwartet dich |
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prep duration 60 min Zubereitung - 60 min

stored in fridge for 2 days

2 Tage im Kühlschrank haltbar

für 2 Personen

für 2 Personen

prep duration 60 min

Zubereitung 60 min

Lieferung: 26.04.
Fr., 26.04.
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Jens Rittmeyer - Hirschgulasch Saucenmenü 11-min.jpg

Rittmeyers Saucen-Menü (Klassisch) - 2 Pers.

Lieferung: 26.04.
Fr., 26.04.
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Wir liefern deutschlandweit zu dir nach Hause - von Rügen bis zum Bodensee!

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prepare for 60 minutes

Gesamte Zubereitungszeit 60 Min

stored in fridge for 2 days

2 Tage im Kühlschrank haltbar

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AMUSE BOUCHE für 2 P. für 2 Personen

Im Ofen gebackene Zwiebel mit Apfelcidersauce und Pumpernickel-Crunch

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Allergene

Roggen,Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose),Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse,Schwefeldioxid und Sulphite

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VORSPEISE für 2 P. für 2 Personen

Geröstetes Thymianbrot mit Tomate frito und Frühlingslauch

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Allergene

Weizen

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ZWISCHENGANG für 2 P. für 2 Personen

Lachsforelle mit Pak Choy und Zitronenverbenesauce

allergies

Allergene

Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse,Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose),Schwefeldioxid und Sulphite

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HAUPTGANG für 2 P. für 2 Personen

Geschmorte Ochsenbacke mit Pemba-Pfefferjus, Selleriecreme & geschmorten Moorkarotten

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Allergene

Weizen,Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose),Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse,Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse,Schwefeldioxid und Sulphite

Keine Kochkünste erforderlich: Wir zeigen dir, wie du es in wenigen Schritten anrichten kannst. Folge einfach der Anleitung in der Box oder siehe dir unsere Zubereitungshinweise an.

  • Pfanne
  • Ofen
  • Topf

Außerdem brauchst du:

  • Salz und Pfeffer
  • Öl
  • Butter

Die Gerichte werden einen Tag vor dem Liefertermin frisch für dich zubereitet und in einem Inlay aus umweltfreundlich entsorgbarem Altpapier mit wasserbasierten Kühlelementen versandfertig verpackt. Dein Menü oder Produkt wird am gewählten Liefertag zwischen 8:00 und 12:30 Uhr geliefert. Selbst bei einer Außentemperatur von 20 Grad bleiben die Speisen bis mindestens 18 Uhr am Liefertag gekühlt, sollten jedoch möglichst rasch in den Kühlschrank gestellt werden.

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Rittmeyers Genusswelt
Rittmeyers Genusswelt

In Rittmeyer's Restaurant No4 können die Gäste Jens Rittmeyer hautnah erleben, da er tatsächlich auch sehr oft im Restaurant ist und zu allen Speisen etwas erzählt.
Es geht ihm um eine sehr persönliche und authentische Begegnung am Abend mit seinen Gästen und am Ende darum, auch ganz viel Spaß am Tisch, im Glas und auf dem Teller zu haben.
Dabei setzt Jens Rittmeyer (©Bild: Martina v. Kann) gemeinsam mit seinem Team auf natürliche Weine und eine im besten Sinne lokal-regionale Küche mit den besten Produkten der Region.

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