Master-Sommelier Hendrik Thoma und Jens Rittmeyer (2022 Barbera d´Asti - Loreto, Mollino, Piemont, Italien (15%)) - 2 Stück
Supersaftiger, klarer, rotfruchtiger Barbera, der mit seiner Kirschwucht ein Wein für jeden Tag sein könnte. Bitte rechtzeitig temperieren.
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Master-Sommelier Hendrik Thoma und Jens Rittmeyer (2022 Barbera d´Asti - Loreto, Mollino, Piemont, Italien (15%)) - 2 Stück
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In Rittmeyer's Restaurant No4 können die Gäste Jens Rittmeyer hautnah erleben, da er tatsächlich auch sehr oft im Restaurant ist und zu allen Speisen etwas erzählt.
Es geht ihm um eine sehr persönliche und authentische Begegnung am Abend mit seinen Gästen und am Ende darum, auch ganz viel Spaß am Tisch, im Glas und auf dem Teller zu haben.
Dabei setzt Jens Rittmeyer (©Bild: Martina v. Kann) gemeinsam mit seinem Team auf natürliche Weine und eine im besten Sinne lokal-regionale Küche mit den besten Produkten der Region.
