'Dry-Aged' Menü - 2 Pers.
Der Schlager zu den Festtagen: Dry-Aged Steaks mit Trüffel-Gratin und Bohnen im Speckmantel!
Wir liefern deutschlandweit zu dir nach Hause - von Rügen bis zum Bodensee!
Mehrere Boxen? Verschiedene Liefertage? Das ist egal. Unsere Versandkosten zahlst du genau nur ein Mal.
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Dein Menü
'Dry-Aged' Menü - 2 Pers.
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Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose),Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse,Schwefeldioxid und Sulphite
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Keine Kochkünste erforderlich: Wir zeigen dir, wie du es in wenigen Schritten anrichten kannst. Folge einfach der Anleitung in der Box oder siehe dir unsere Zubereitungshinweise an.
- 2 Pfannen
- Ofen
Die Gerichte werden einen Tag vor dem Liefertermin frisch für dich zubereitet und in einem Inlay aus umweltfreundlich entsorgbarem Altpapier mit wasserbasierten Kühlelementen versandfertig verpackt. Dein Menü oder Produkt wird am gewählten Liefertag zwischen 8:00 und 12:30 Uhr geliefert. Selbst bei einer Außentemperatur von 20 Grad bleiben die Speisen bis mindestens 18 Uhr am Liefertag gekühlt, sollten jedoch möglichst rasch in den Kühlschrank gestellt werden.
Bereits seit 1806 besteht die familieneigene Metzgerei in Koblenz. Die Liebe zum Handwerk und das ganz besondere Wissen wird von Generation zu Generation weitergegeben. Seit über 20 Jahren lenkt Uwe Schmidt das Familienunternehmen mit Geschick und neuen Ideen. Sein Name steht dabei für eine neue Generation von Metzgern, die mit Leidenschaft und Überzeugung auf der Suche nach produktbezogener Qualität vom Acker bis auf den Teller sind. Im Fokus der Arbeit von Uwe Schmidt und seinem Team stehen dabei Transparenz, die Herkunft des Fleisches und vor allem der Geschmack.