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'Dry-Aged' - Festtagsmenü (Klassisch) - 2 Pers.

von Feinkostmetzgerei Schmidt Feinkostmetzgerei Schmidt

€110,00

€60,00 pro Person zzgl. Versand

Der Schlager zu den Festtagen: Dry-Aged Steaks mit Trüffel-Gratin und Bohnen im Speckmantel!

Das erwartet dich |
Personen 2 Personen
|
prep duration 30 min Zubereitungszeit - 30 min
Lieferdatum: 09.12.
09.12. 16.12. 23.12. 30.12. 13.01. 20.01. 27.01.
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Schmidt1-min.jpg

'Dry-Aged' - Festtagsmenü (Klassisch) - 2 Pers.

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prepare for 30 minutes

Gesamte Zubereitungszeit 30 Min

stored in fridge for 3 days

3 Tage im Kühlschrank haltbar

'DRY-AGED' - STEAKS 600 g 600 g

JUS für 2 P. für 2 Personen
allergies

Allergene

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulphite

GETRÜFFELTES KARTOFFELGRATIN 2 St. 2 Stück
allergies

Allergene

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

BOHNEN IM SPECKMANTEL 6 St. 6 Stück
allergies

Allergene

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

TEMPERATURFÜHLER 1 St. 1 Stück
  • 2 Pfannen
  • Ofen
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Feinkostmetzgerei Schmidt
Feinkostmetzgerei Schmidt

Bereits seit 1806 besteht die familieneigene Metzgerei in Koblenz. Die Liebe zum Handwerk und das ganz besondere Wissen wird von Generation zu Generation weitergegeben. Seit über 20 Jahren lenkt Uwe Schmidt das Familienunternehmen mit Geschick und neuen Ideen. Sein Name steht dabei für eine neue Generation von Metzgern, die mit Leidenschaft und Überzeugung auf der Suche nach produktbezogener Qualität vom Acker bis auf den Teller sind. Im Fokus der Arbeit von Uwe Schmidt und seinem Team stehen dabei Transparenz, die Herkunft des Fleisches und vor allem der Geschmack.

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