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Signature Menü "Natürlich Schwäbisch" (Klassisch) - 2 Pers.

Michelin Star
Michelin
Michelin Guide

von Widmann's Alb.leben Widmann's Alb.leben

€109,00

€54,50 pro Person zzgl. Versand

Hol dir die hochqualitative, typisch schwäbische Küche von Sternekoch Andreas Widmann nach Hause.

Das erwartet dich |
Personen 2 Personen
|
prep duration 45 min Zubereitungszeit - 45 min
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Lieferdatum: 09.12.
09.12. 16.12. 23.12. 30.12. 05.01. 13.01. 20.01. 27.01.
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Widmanns Albleben - Signature Menü - Overview 2.jpg

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prepare for 45 minutes

Gesamte Zubereitungszeit 45 Min

stored in fridge for 3 days

3 Tage im Kühlschrank haltbar

HOLZOFENBROT MIT BIO BUTTER für 2 P. für 2 Personen
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Allergene

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macademianüsse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

ALB.STYLE SASHIMI VON HEMISCHEN FISCHEN für 2 P. für 2 Personen

Linsen Shoyu | Kürbis | Miso | Meerrettich

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SCHMORTSTÜCK VOM DEMETER RIND für 2 P. für 2 Personen

Rote Bete | Sellerie | Röstzwiebel

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LEICHTES JOGHURT MOUSSE für 2 P. für 2 Personen

Rotweinzwetschgen | Crumble

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Keine Kochkünste erfolderlich: Wir zeigen dir, wie du es in wenigen Schritten anrichten kannst. Folge einfach der Anleitung in der Box oder sieh dir die Videos unter Zubereitungshinweise an.

  • Großer Topf
  • Ofen
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Widmann's Alb.leben
Widmann's Alb.leben

Widmann's Alb.leben ist ein traditionelles Familienunternehmen in der 9. Generation. Dennoch ist der Blick immer nach vorne gerichtet, in dem Wissen um die eigene Herkunft. Hier treffen Heimatgefühl und kreative Haute Cuisine in feinsinniger Symbiose aufeinander. Im ältesten Teil des Hauses, dort wo die erste Gaststube war, wird Tradition zum Grundstein für Modernes. Schlicht und gemütlich gebaut, getragen durch viele regionale Baustoffe, wird hier einfach ein ganz besonderer Charme verkörpert. Die Idee war es, einen Ort zu schaffen, an dem man selbst immer wieder gerne zu Gast wäre.

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