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Veggie BBQ - 4 Pers.
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Allergene
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Gribiche Sauce aus Eigelb und Senf mit Zwiebeln, Kapern und Essiggurken ist bereits fertig zum Servieren. Sie schmeckt besonders gut in Kombination mit gegrilltem Lauch!
Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Allergene
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Grill (Gas oder Kohle)
Außerdem brauchst du:
- Öl
Julius Jaspers ist ein berühmter niederländischer Koch und Autor von Kochbüchern, von denen 7 dem Grillen gewidmet sind, darunter die BBQ Bible, die in den Niederlanden in die Bestsellerliste aufgenommen wurde. Julius’ Kochstil ist bekannt für seine erdige Einfachheit und seine volkstümliche Herangehensweise an das klassische Grillen von Fleisch, wobei er sich die rauchigen Aromen der offenen Flamme zunutze macht, um eine einzigartige und wunderbare Auswahl an Gerichten zu kreieren.
