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Scoo Kombucha ist fermentierter Tee – ein lebendiges Produkt aus freundlichen Mikroorganismen. Scoo Montreal Citra – diese Sorte ist eine Geschmacksreise. Also schnall dich an. Ab dem ersten Schluck verbindet sich die leichte Säure des fermentierten Tees mit den vollmundigen Fruchtaromen des Citra Hopfens – als würdest du mit deiner Zunge Limetten, Litschis, Pfirsiche, Maracujas und Mangos pflücken. Und erst im Abgang kitzelt dich die dezent bittere Note. Überzeug dich selbst: Flasche auf, Affe tanzt.
Seit 2016 ist Hamburgs Street-Food-Szene bunter: Helena Gleissner ist nicht nur die Erfinderin von Frau Dr. Schneider's Grilled Cheese Wonderland sondern auch Weltenbummlerin, Käseprinzessin und vor allem leidenschaftlicher Kochprofi. Man trifft sie in ihrem flamingopinken Foodtruck auf den schönsten Festivals und Streetfood Events, wo sie mit viel Herz und Verstand kocht (und grillt). Im April 2022 eröffnete sie dann ihren eigenen Grilled Cheese Shop in der Seilerstraße - direkt auf dem Kiez - wo sie begeisterten Gästen ihre feinen Käsevariationen aus ihrem rosanene Käsetempel anbietet.
