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Pasíon! Das ist ihre Zutat, die ihre kolumbianische Küche so besonders macht.
Bei Lunitas wird mit viel Liebe und Leidenschaft gekocht. Maximilian Quarz erlernte seine Rezepte und sein Können von der besten Lehrmeisterin in unserem Land: seiner kolumbianischen Mutter. Er liebte ihre Küche schon in seiner Kindheit und legte sich schnell auf einen Favoriten fest: die Empanadas.
Nun haben Maximilian Quarz und sein Team es zur ihrer Aufgabe gemacht, die kolumbianische Küche in ihrer Bodenständigkeit und zugleich einzigartigen geschmacklichen Vielfalt in die Wohnzimmer Deutschlands zu bringen.
