Jellyfish Silvestermenü - 2 Pers.

Name: Jellyfish Silvestermenü - 2 Pers.
Brand: Jellyfish Restaurant
SKU: JE40-JS56-KL158-231229
Price: 238.0 EUR
Availability: InStock

Michelin

Michelin Guide

von Jellyfish Restaurant

€238,00

€119,00 pro Person zzgl. Versand

Der Silvester Kracher vom Jellyfish, 6 Spektakuläre Gänge sorgen für einen unvergesslichen Genuss und Start ins neue Jahr.

Das erwartet dich |

Zubereitung - 90 min

3 Tage im Kühlschrank haltbar

für 2 Personen

Zubereitung 90 min

Das erwartet dich |

Zubereitung - 90 min

3 Tage im Kühlschrank haltbar

für 2 Personen

Zubereitung 90 min

Jellyfish Silvestermenü (Klassisch) - 2 Pers.

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Gesamte Zubereitungszeit 90 Min

3 Tage im Kühlschrank haltbar

HAUSGEBACKENES BROT MIT NAM PRIK-RÖSTZWIEBEL BUTTER für 2 P. für 2 Personen

Allergene

Weizen,Roggen,Gerste,Hafer,Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Zusatzstoffe

mit Phosphat

TATAR VOM LABLE ROUGE LACHS für 2 P. für 2 Personen

Lauch-Vinaigrette | Schnittlauchcreme | eingelegte Perlzwiebeln | Zori-Kresse

Allergene

Weizen,Roggen,Gerste,Hafer,Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse,Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse,Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose),Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zusatzstoffe

mit Geschmacksverstärker

HUMMER-CURRY-SÜPPCHEN VOM KANADISCHEN HUMMER für 2 P. für 2 Personen

Hummerflan | Salat von der Thaimango

Allergene

Weizen,Roggen,Gerste,Hafer,Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse,Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse,Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse,Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose),Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zusatzstoffe

mit Geschmacksverstärker

POCHIERTER WELS VON DEN MÜRITZFISCHERN für 2 P. für 2 Personen

Rote Beete | Spinatcreme | Dashi Beurre Blanc

Allergene

Weizen,Roggen,Gerste,Hafer,Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse,Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose),Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

GESCHMORTE SCHULTER VOM WAGYURIND für 2 P. für 2 Personen

Perigord Trüffeljus | Selleriecreme | Rahmwirsing | Grießnocke

Allergene

Weizen,Roggen,Gerste,Hafer,Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose),Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zusatzstoffe

mit Geschmacksverstärker

OPERASCHNITTE 2.0 für 2 P. für 2 Personen

Kaffee | Zwetschgen aus dem alten Land | Rosmarin | Joghurtgranite

Allergene

Weizen,Roggen,Gerste,Hafer,Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse,Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose),Mandeln,Haselnüsse,Walnüsse,Kaschunüsse,Pecannüsse,Paranüsse,Pistazien,Macademianüsse

Zusatzstoffe

mit Farbstoff

Backofen und Backblech
4 Kleiner Topf
Großer Topf
Tiefkühlfach
Stabmixer

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Jellyfish Restaurant

Das Jellyfish steht für erstklassige Fischküche in entspannter Atmosphäre. Nachhaltigkeit steht an oberster Stelle, genauso wie die Verwendung von saisonalen und regionalen Produkten. Im Herzen von Hamburg, mitten auf der Schanze befindet sich das Jellyfish – Fine Dining ohne abgehoben zu wirken.