Weidehuhn vom Hof Odefey & Töchter - 4 Pers.

von Hobenköök Hobenköök

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Nachhaltigkeit und Tierwohl stehen hier an erster Stelle: Das Weidehuhn vom Hof Odefey, zusätzlich 48h in Soba Shio Koji von Hobenköök mariniert.

Das erwartet dich |
Personen 4 Personen
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prep duration 60 min Zubereitungszeit - 60 min
Lieferdatum: 03.02.
03.02. 10.02. 17.02. 24.02. 03.03. 10.03. 17.03. 24.03. 31.03.
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Weidehuhn vom Hof Odefey & Töchter (Klassisch) - 4 Pers.

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prepare for 60 minutes

Gesamte Zubereitungszeit 60 Min

stored in fridge for 3 days

3 Tage im Kühlschrank haltbar

WEIDEHUHN VON LARS ODEFEY 48H MIT SOBA SHIO KOJI MARINIERT
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Allergene

Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macademianüsse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

RAUCHPAPRIKA-MAYONNAISE
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Allergene

Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macademianüsse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

GRÜNER ERBSEN-HUMMUS
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Allergene

Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macademianüsse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

KRAUT-KIMCHI AUS DEM WENDLAND
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Allergene

Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macademianüsse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

GOMASIO
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Allergene

Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macademianüsse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

BUTTERMILCH-APFELSCHWARZBROT
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Allergene

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macademianüsse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Keine Kochkünste erforderlich: Wir zeigen dir, wie du es in wenigen Schritten anrichten kannst. Folge einfach der Anleitung in der Box oder siehe dir unsere Zubereitungshinweise an.

  • 2 Kleine Töpfe
  • Pfanne
  • Backofen
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Hobenköök ist DER kulinarische Ort im Hamburger Oberhafen. In einem einzigartigen Zusammenspiel aus Restaurant, Markthalle und Catering werden Lebensmittel nachhaltig und ganzheitlich verarbeitet und ständig frisch angeboten. Die Hobenköök schafft mit ihrem Konzept  Bewusstsein über die Herkunft und den Wert der Lebensmittel in ihrer ursprünglichen Vielfalt.
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