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Winter Is Coming (Klassisch) - 2 Pers.

Limited Edition
Michelin Star
Michelin

von DR. KOSCH

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€74,50 pro Person zzgl. Versand

Eine Geschmacksexplosion feinster Herbst- und Winteraromatik von DR.KOSCH.

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prep duration 45 min Zubereitungszeit - 45 min
Lieferdatum: 07.10.
07.10. 21.10. 04.11. 18.11. 25.11. 02.12. 09.12. 16.12. 23.12. 30.12.
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Winter Is Coming (Klassisch) - 2 Pers.

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prepare for 45 minutes

Gesamte Zubereitungszeit 45 Min

stored in fridge for 3 days

3 Tage im Kühlschrank haltbar

OUVERTÜRE für 2 P. für 2 Personen

Ofenfrische Brioche mit Kürbiscreme

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Allergene

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

ORANGE SKY für 2 P. für 2 Personen

Hausgeräucherte Entenbrust mit marinierter gelber Bete, eingelegten Gewürzorangen und Rote Bete Tatar 

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Allergene

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macademianüsse

PRECIOUS LITTLE DIAMONDS für 2 P. für 2 Personen

Getrüffeltes Cremesüppchen von Petersilienwurzel, Topinambur und Esskastanie, knackiger Schwarzwurzelsalat 

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Allergene

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macademianüsse

WHO KILLED BAMBI...? für 2 P. für 2 Personen

Das Beste vom Hirsch mit Mohn-Püree, Rosenkohl-Quiche und Wiener Bratapfelkompott

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Allergene

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

DON QUIJOTE ZU GAST AM WIENER HOFGARTEN für 2 P. für 2 Personen

Spanischer Käsekuchen mit Zwetschgenröster, Zimtblütenkrokant und schwarzem Kardamom (1,3,7,8)

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Allergene

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macademianüsse

  • Backofen
  • 3 Kleine Töpfe
  • Wasserkocher
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DR. KOSCH
DR. KOSCH

DR. KOSCH heißt Lebensfreude, Spaß an den schönen Dingen des Lebens und unbeschwerter Genuss mit allen Sinnen. Das Team möchte Emotionen kreieren, dich zuhause auf höchstem Niveau verwöhnen und ideenreich in die kurzweilige Welt ihrer Kulinarischen Poesie entführen. Genuss auf hohem Niveau fern von steifer Etikette und Attitüden der klassischen Gourmettempel.

Das DR. KOSCH ist lebendig, urban und vital. Mut zu satten Farben, üppige Blumenarrangements, goldene Decken und herzliche Gastgeber, die Ihren Beruf lieben, zeichnen das Restaurant aus. Kurz: ein Showroom für kulinarische Poesie.

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