Ösch Noir Best of Menü - 2 Pers.
von Ösch Noir
Die Klassiker aus dem Ösch Noir. Elegantes, französisch inspiriertes 4-Gänge Menü mit einzigartigem Geschmacksprofil.
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Dein Menü
Ösch Noir Best of Menü (Klassisch) - 2 Pers.
€189,00
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Brotgedeck 'Petit Noir' - 2 Pers.
€25,00
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2 x Petit Noir Roggenbrot à 150g, aufgeschlagene Kräuterbutter 100ml, aufgeschlagene Zitronenbutter 100ml, Liebstöckelöl
Inhalt:
- 'Petit Noir' Brotgedeck
Ösch Noir Weingedeck
€59,00
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Perfekte Begleitung für das "Best Of"-Menü von Ösch Noir.
Inhalt:
- 2020 Höfflin Weißburgunder
- Delamotte Champagner
Julian's Saftbox
€40,00
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Das perfekte Probierpaket. Die Klassiker von JSL, mit exotischen Zutaten für eine außergewöhnliche Alkoholfreie Getränkebegleitung.
Inhalt:
- Tomate Ingwer
- Rote Zwiebel
- Zitrus Tonic 1:5
- Cassis Szechuan
Julian's Saftbox
€40,00
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Das perfekte Probierpaket. Die Klassiker von JSL, mit exotischen Zutaten für eine außergewöhnliche Alkoholfreie Getränkebegleitung.
Inhalt:
- Tomate Ingwer
- Rote Zwiebel
- Zitrus Tonic 1:5
- Cassis Szechuan
Julian's Saftbox
€40,00
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Das perfekte Probierpaket. Die Klassiker von JSL, mit exotischen Zutaten für eine außergewöhnliche Alkoholfreie Getränkebegleitung.
Inhalt:
- Tomate Ingwer
- Rote Zwiebel
- Zitrus Tonic 1:5
- Cassis Szechuan
Julian's Saftbox
€40,00
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Das perfekte Probierpaket. Die Klassiker von JSL, mit exotischen Zutaten für eine außergewöhnliche Alkoholfreie Getränkebegleitung.
Inhalt:
- Tomate Ingwer
- Rote Zwiebel
- Zitrus Tonic 1:5
- Cassis Szechuan
Julian's Saftbox
€40,00
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Das perfekte Probierpaket. Die Klassiker von JSL, mit exotischen Zutaten für eine außergewöhnliche Alkoholfreie Getränkebegleitung.
Inhalt:
- Tomate Ingwer
- Rote Zwiebel
- Zitrus Tonic 1:5
- Cassis Szechuan
Champagner - Cuvée Tradition Valentins-Edition - 2 Pers.
€34,90
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Einzigartig fruchtige Frische zum Anstoßen und Feiern!
Inhalt:
- Champagner, Cuvée Tradition Brut
Digitaler Geschenkgutschein
€10,00
Digitaler Geschenkgutschein
€25,00
Digitaler Geschenkgutschein
€35,00
Digitaler Geschenkgutschein
€50,00
Digitaler Geschenkgutschein
€65,00
Digitaler Geschenkgutschein
€75,00
Digitaler Geschenkgutschein
€100,00
Digitaler Geschenkgutschein
€125,00
Digitaler Geschenkgutschein
€150,00
Digitaler Geschenkgutschein
€175,00
Digitaler Geschenkgutschein
€200,00
Digitaler Geschenkgutschein
€225,00
Digitaler Geschenkgutschein
€250,00
Digitaler Geschenkgutschein
€275,00
Digitaler Geschenkgutschein
€300,00
Weinbundle
€48,60
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Die perfekte Weinbegleitung - für unsere Menüs ausgewählt & zusammengestellt
Inhalt:
- Riesling Réserve, 2018
- Guerrillero, 2017
- Porcasporca
Deluxe Weinbundle
€73,60
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Die perfekte Weinbegleitung - für unsere Festtagsmenüs ausgewählt & zusammengestellt
Inhalt:
- Eclipse, 2018
- BRDX - Crémant Rosé
- Laurenzikapelle - Sauvignon Blanc, 2020
Du kannst die Menge von Produkten im Warenkorb ändern
Makrele | Kohlrabisud mit eingelegter Senfsaat und Liebstöckelöl | Kopfsalatcreme | Liebstöckelcreme | Gepickelter Kohlrabi | Kräuter & Blüten
Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulphite
Pulpo | Focaccia | Sauce Rouille | Tomatenkompott | Bouillabaissesud | Gemüseeinlage | Bouchotmuscheln | Vongole | Kräuter
Allergene
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulphite, Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Shortrib | Brokkolicreme | Räucheraal | Wilder Brokkoli | Kartoffel-Norialgen-Crumble | Yuzugel | Markjus
Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulphite
Mousse-Schnitte | Mango-Passionsfruchtchutney | Kokoscrumble | Limettengel | Matchahippe | Kokoschips
Allergene
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Süße Überraschung aus der Küche.
Keine Kochkünste erforderlich: Wir zeigen dir, wie du es in wenigen Schritten anrichten kannst. Folge einfach der Anleitung in der Box oder siehe dir unsere Zubereitungshinweise an.
- Sauteuse
- Pfanne
- Schneebesen/Löffel
- Topf
- Küchenpapier
Außerdem brauchst du:
- Olivenöl
- Butter
- Salz
- Zucker
Das Ösch Noir ist das Aushängeplakat des Land- und Golfclubs Öschberghof, welcher 1976 erbaut wurde und ein Hotel, eine Golfanlage und mehrere Restaurants und Bars beinhaltet. Im Ösch Noir wird mit den edelsten und feinsten Produkten der französischen Küche gekocht und den Gerichten wird eine frische, moderne Note verliehen. Im Jahr 2020 wurde das Gourmetrestaurant im Schwarzwald mit dem ersten und bereits im Folgejahr mit dem zweiten Guide Michelin Stern ausgezeichnet.
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