Tsu tsu, das bedeutet doppelte Liebe und das spürt man auch, wenn man in das knusprig gebratene Huhn beißt. Das Restaurant Tsu Tsu hat sich auf klassisches japanisches Karaage-Brathuhn (und seine vegane Variante) spezialisiert. Karaage ist ein traditionelle japanische Art des Frittierens und somit dreht sich bei diesem Gericht alles um knusprig frittiertes Hühnchen, das mit verschiedenen asiatischen Beilagen serviert wird.