Assemblage Maximilian Lorenz - 2 Pers.
von Restaurant Maximilian Lorenz
Durch kontrollierte Gärung und Lagerung entsteht ein harmonischer Rotwein für jede Gelegenheit. Dieser wurde vom Weingut Peth-Wetz kreiert.
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Schwefeldioxid und Sulphite
Restaurant Maximilian Lorenz
"Aromatik, die begeistern soll!" Unter diesem Motto führt Maximilian Lorenz seine Gäste durch eine kulinarische Reise, welche lange in Erinnerung bleiben soll. Mit einem Fokus auf regionalen deutschen Produkten und französischer Kochkunst soll jeder Gast verzaubert werden. Altbekannte Geschmacksbilder werden in ihre Einzelteile zerlegt und auf innovative und kreative Art und Weise neu zusammengesetzt. Innerhalb des ersten Jahres nach Eröffnung wurde das Restaurant Maximilian Lorenz verdient mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
