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Festtagsmenüs von Spitzenköchen 🧑‍🍳

Willkommen bei voilà!

Dein heutiges Erlebnis ist "Seydas Oriental Night".  


Für das echte Voilà Ambiente empfehlen wir die passende Spotify-Playlist 


Hatayli Mezze

 

    Zutaten:

    • Baba Ganoush
    • Kisir
    • Salat
    • Hummus 

    Zubereitung (5 min)

    1. Baba Ganoush & Hummus auf einem Teller anrichten.
    2. Das Baba Ganoush mit Petersilie dekorieren.
    3. Den Hummus mit etwas Olivenöl beträufeln.
    4. Den Kisir mit dem Salat servieren.

    Kebab Balls in Tomatensauce

     

      Zutaten:

      • Kebab Balls in Tomatensauce
      • Minz-Jogurt sauce
      • Fladenbrot
      • Tomate 
      • Petersilie

      Zubereitung (25 min)

      1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
      2. Einen Topf mit 3L Wasser zum kochen bringen.
      3. Das Fladenbrot halbieren und mit etwas Olivenöl bepinseln.
      4. Das Fladenbrot im Ofen für 5 - 10 Minuten backen bis es knusprig wird.
      5. Den Topf vom Herd nehmen und die Kebab Balls, in der Vakuumverpackung für 10Min im Wasserbad erhitzen.
      6. Die Petersilie hacken und die Tomate kleinschneiden.
      7. Das Fladenbrot in daumengroße Stücke schneiden, die Kebab Balls, MinzJogurt Sauce, Tomate und Petersilie darüber geben.

       


      Mozzarella in Engelshaar

       

        Zutaten:

        • Mozzarella in Engelshaar
        • Zuckersirup

        Zubereitung (5 min)

        Den Mozzarella in Engelshaar mit etwas Zuckersirup übergießen.

        Guten Appetit! 


                  Wir hoffen, dir hat Seydas Oriental Night geschmeckt und du einen wunderschönen Abend hattest.

                  Wir freuen uns sehr über dein Feedback sowie über Fotos und Videos via Instagram @getvoila oder per E-Mail an support@getvoila.com