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Willkommen bei Metzgerei Der Ludwig!

Dein heutiges Erlebnis ist das Traditionelle Fleischfondue.

Für das Ambiente empfehlen wir je nach Stimmung die passende Spotify-Playlist zu deinem Menü.


Traditionelles Fleichfondue 

Zutaten 

  • 250 g Rinderfilet
  • 250 g Schweinefilet
  • 250 g Hühnerbrustfilet
  • 250 g Kasseler 
  • 800 ml Rinderbrühe
  • 230 g Ludwigs Senf
  • 230 g Ludwigs BBQ Sauce
  • 190 g Tomate, Ingwer, Chili Chutney

Zubereitung (15 min)

  1. Das Fleisch, wie im Bild in 2-3 cm große Stücke gegen die Faser schneiden.
  2. Die Rindebrühe auf dem Herd im Topf erhitzen und nach Belieben salzen.
  3. Die Rinderbrühe, sobald sie köchelt, in den Fonduetopf geben und mit der Brennpaste erhitzen. 
  4. Fleisch nach Belieben im Fonduetopf kochen, und mit den Saucen genießen.

      Wir hoffen, dir hat das "Traditionelle Fleischfondue" aus Schlüchtern geschmeckt und du hattest einen wunderschönen Abend! 

      Wir freuen uns sehr über dein Feedback sowie über Fotos und Videos via Instagram @getvoila oder per E-Mail an support@getvoila.com