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Willkommen bei Meinerezepte!

Dein heutiges Erlebnis ist  "Aynur's Hauch von Orient".  



Für das echte voilà Restaurant Ambiente empfehlen wir die passende Spotify-Playlist zu deinem Menü.  


Hinweis

Am besten bereitest du alles zusammen zu und deckst mit den verschiedenen Gerichten den ganzen Tisch 
Dann kannst du alles auf einmal genießen. 

Sharing is caring.


Aynur's Hauch von Orient

Meze

Zutaten A

  • Mütebbel (Auberginen Dip)
  • Haydari (Joghurt Dip)
  • Muhammara (Paprika Dip)
  • Brot

Zubereitung (10 min)

  1. Die 3 verschiedenen Dips in Schüsseln umfüllen
  2. Das Brot, in der Pfanne für 1 Minute von jeder Seite toasten.

 


Izmir Köftesi

Zutaten B

  • Köfte
  • Kartoffel
  • Tomate
  • Spitzpaprika
  • Tomatensauce
  • Meyhane Pilavı (Bulgur Reis)

Zubereitung (50 min)

  1. Tomate und Spitzpaprika waschen und in daumengroße Stücke schneiden.
  2. Tomate, Spitzpaprika, Köfte und Kartoffeln in eine Backform geben und mit der Tomatensauce übergießen.
  3. Den Ofen auf 160°C vorheizen.
  4. Die Köfte für 35 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.
  5. Meyhane Pilavı in eine Schüssel umfüllen.

Hayrabolu Tatlısı

 

Zutaten C

  • Hayrabolu Tatlısı
  • Kaymak

Zubereitung (5 min)

  1. Die Hayrabolu Tatlısı mit dem Kaymak servieren.

 

Guten Appetit! 


            Wir hoffen, dir hat Aynur's Hauch von Orient von Meinerezepte geschmeckt und du hattest einen wunderschönen Abend.

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