Willkommen bei Les Délisoeurs!
Dein heutiges Erlebnis ist die "Frankreich Apéro Box".
Für das echte Les Delisoeurs Ambiente empfehlen wir die passende Spotify-Playlist zu deinem Menü.
Frankreich Apéro Box
Zutaten
- No. 13 Henry: Cremige Geflügelleberpaté mit Portwein verfeinert
- No. 4 Grand-Mère: Mittelgrobe Leberpaté mit einem Extra an marinierter Schweineleber
- Confit aus Schallotten und Gewürzen
- Compote aus Apfel
- Crème Nicoise
- Crème Provencale
- Helle Mini-Baguettes
- Dunkle Mini-Baguettes
Zubereitung (10 min)
- Den Ofen auf 220 °C Umluft vorheizen.
- Die Patés eine Viertelstunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
- Das Compote, Confit und die Crèmes ebenfalls aus dem Kühlschrank nehmen und temperieren.
- Die Baguettes für 4-6 Minuten auf Backpapier im Ofen aufbacken.
- Alles zusammen auf den Tisch stellen und genießen.
Et voilà - so einfach geht Spitzenküche zu Hause. Und jetzt viel Spaß beim Genießen und Erleben!