Weiter zum Inhalt

Willkommen beim India Club!

Dein heutiges Erlebnis ist das "Butter Chicken mit Safranreis".  



Für das echte voilà Restaurant Ambiente empfehlen wir die passende Spotify-Playlist zu deinem Menü.  


Butter Chicken mit Safraneis

Zutaten

  • Butter Chicken
  • Safran Reis
  • Papadams

Zubereitung (20 min)

Butter Chicken

  1. In einem mittelgroßen Topf 3L Wasser zum Kochen bringen.
  2. Den Topf vom Herd nehmen und das Butter Chicken für circa 15-20 Minuten oder bis alles heiß ist, im Beutel, im Wasserbad erhitzen.
  3. Anschließend kann der Beutel mit dem Butter Chicken aus dem Wasserbad genommen und geöffnet werden. 

Safranreis 

  1. Eine kleine Menge Wasser in eine Pfanne geben, sodass die untere Schicht bedeckt ist.
  2. Das Wasser zum Kochen bringen.
  3. Sobald das Wasser zu köcheln beginnt, den Safran Reis dazugeben.
  4. Die Pfanne abdecken.
  5. Den Safran Reis langsam erhitzen, bis das gesamte Wasser verdunstet ist.
  6. Zwischendurch den Reis 3-4 mal umrühren, damit er nicht knusprig wird.

oder 

  1. Den Safran Reis in eine Schüssel geben.
  2. Etwas Wasser darüber gießen.
  3. Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken. 
  4. Den Safran Reis in der Mikrowelle bei maximaler Hitze 1:30 Minuten erwärmen. 

Optional: Kulcha Brot

  1. Das Kulcha Brot für circa 15 Sekunden bei maximaler Hitze in die Mikrowelle geben.

 

Guten Appetit! 


            Wir hoffen, dir hat das Butter Chicken aus Berlin geschmeckt und du hattest einen wunderschönen Abend.

            Wir freuen uns sehr über dein Feedback sowie über Fotos und Videos via Instagram @getvoila oder per E-Mail an support@getvoila.com