Willkommen bei Cai Kitchen!
Dein heutiges Erlebnis ist der "Vegan Szechuan Noodle Mix".
Für das echte Cai Kitchen Ambiente empfehlen wir die passende Spotify-Playlist zu deinem Menü.
Marinierte Nudel nach Dan Dan Art
Zutaten
- Nudeln
- Sojahack
- Spitzkohl
- Sojasauce
- Chiliöl
- Sesam
- Crunchy Corn
- Schnittlauch
Zubereitung (15 min)
- Einen Topf mit 3 - 5 Liter Wasser zum Kochen bringen. Sobald das Wasser sprudelnd kocht, die Nudeln hinein geben und umrühren. Die Nudeln dann 4 Minuten kochen.
- Das Sojahack und den Spitzkohl auf mittlerer Hitze in einer Pfanne anbraten.
- Nudeln, Rotkohl, Sojahack, Sojasauce und Chiliöl in eine Schüssel geben.
- Mit Sesam, Crunchy Corn und Schnittlauch garnieren.
Marinierte Nudel in Yu Xiang Sauce
Zutaten
- Nudeln
- Sojahack
- Rotkohl
- Sojasauce
- Chiliöl
- Yu Xiang Sauce
- Gurkenstreifen
- Sesam
Zubereitung (15 min)
- Einen Topf mit 3 - 5 Liter Wasser zum Kochen bringen. Sobald das Wasser sprudelnd kocht, die Nudeln hinein geben und umrühren. Die Nudeln dann 4 Minuten kochen.
- Das Sojahack und den Rotkohl auf mittlerer Hitze in einer Pfanne anbraten.
- Nudeln, Spitzkohl, Sojahack, Sojasauce, Yu Xiang Sauce und Chiliöl in eine Schüssel geben.
- Mit den Gurkenstreifen und dem Sesam garnieren.