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Dein heutiges Erlebnis ist das "Butter Chicken von Alex Wahi".  

Ein kulinarisches Highlight der indischen Küche: Zart geschmorte Hähnchenbruststücke in cremig, aromatischer Tomatensauce, die mit einer handerlesenen Gewürzmischung und Butter veredelt wird. Zusammen mit Reis ein absolutes Wohlfühlgericht!

Zubereitung in der Mikrowelle (10 min, empfohlen):

1. Schale aus der Schachtel entnehmen und Plastikdeckel mit der Gabel mehrfach einstechen.
2. Gericht tiefgefroren bei 700W 7-9 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
3. Plastikfolie abziehen und das Gericht mit einem Löffel wie auf dem Bild anrichten.

Zubereitung im Backofen (ca. 30 min):

Als Alternative kann das tiefgefrorene Gericht in der Schale ohne Plastikdeckel auch bei 140° im Backofen 25-35 Minuten erwärmt werden. Wenn das Gericht innerhalb von 3-4 Stunden bei Zimmertemperatur oder 6 Stunden im Kühlschrank aufgetaut wird, reduziert sich die Zeit im Backofen auf 15-20 Minuten. Danach nach Anleitung alles auf einem Teller anrichten. 

Et voilà - so einfach geht Spitzenküche zu Hause. Und jetzt viel Spaß beim Genießen!

Alex Wahi's Profi-Tipp:
Knusprig angeröstete Cashews, etwas Limettensaft und frischer Koriander verleihen dem Gericht eine exotische Frische.