Weiter zum Inhalt
🐣 Last Minute: Gutschein zu Ostern verschenken 🐣

Willkommen bei Beets & Roots!

Dein heutiges Erlebnis ist die Healthy Winter Bowl.


Für das 
Ambiente empfehlen wir je nach Stimmung die passende Spotify-Playlist zu deinem Menü.


Die Healthy Winter Bowl


Zutaten 

  • Ofengemüse (Süßkartoffeln, Brokkoli, Paprika)
  • Krautsalat
  • Plant-based Chicken
  • Siracha Honey Sauce
  • Yuzu-Dressing
  • Rote Zwiebeln
  • Erdnüsse

Zubereitung (20 min)

  1. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Den Brokkoli, die Süßkartoffeln und die Paprika in eine Auflaufform legen und das Gemüse mit der Siracha Honey Sauce (rot) marinieren.
  3. Sobald der Ofen vorgeheizt ist, die Auflaufform in den Ofen schieben und das Gemüse für 8-9 Minuten rösten.
  4. In der Zwischenzeit einen Esslöffel Öl in die Pfanne geben und sobald die Pfanne heiß ist (Öl schlägt leichte Wellen), das Plant-based Chicken hinzufügen. 
  5. Das Plant-based Chicken anbraten, bis es knusprig und leicht karamellisiert ist. 
  6. Den Kohl mit dem Yuzu-Dressing (weiß) marinieren.
  7. Nun geht es ans Anrichten: Das geröstete Gemüse wird schön angerichtet in die Mitte der Bowl gelegt und mit dem marinierten Kohlsalat getoppt. 
  8. Darauf kommt das Plant-based Chicken und zum Schluss wird die Bowl mit den Erdnüssen und eingelegten roten Zwiebeln garniert.
  9. Bei Bedarf kann das restliche Yuzu-Dressing (welches vom
    marinieren übrig geblieben ist) über das Gericht geträufelt werden.

      Wir hoffen, dir hat "Die Healthy Winter Bowl" aus Düsseldorf geschmeckt und du hattest einen wunderschönen Abend! 

      Wir freuen uns sehr über dein Feedback sowie über Fotos und Videos via Instagram @getvoila oder per E-Mail an support@getvoila.com