Willkommen bei Ali Güngörmüş!
Dein heutiges Erlebnis sind die Ali's vegetarischen Meze
Für das Ambiente empfehlen wir je nach Stimmung die passende Spotify-Playlist zu deinem Menü.
Wichtig: Unsere Empfehlung wäre es, dass du alle Lebensmittel 1 Stunde vor Menüzubereitung aus dem Kühlschrank nimmst.
Vorspeise
Rucolasalat | Parmesan | Feigen | Granatapfel Dressing
Zutaten A
- Rucolasalat
- Parmesan
- Feigen
- Granatapfel Dressing
Zubereitung (2 min)
- Den Rucolasalat mit der Hälfte von dem Granatapfel Dressing anmachen.
- Mit Parmesan und Feigen garnieren.
Verschiedene Dips
Rote Beete Joghurt | Avocado Cacik | Hummus mit Kichererbsen | Fladenbrot
Zutaten B
- Rote Beete Joghurt mit Mandeln
- Avocado Cacik
- Pesto-Feta Creme
- Hummus mit Kichererbsen
- Fladenbrot
Zubereitung (5 min)
- Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
- Das Fladenbrot für 5 Minuten in den Ofen geben.
- In der Zwischenzeit die verzehrfertigen Dips in schönen Schalen anrichten.
- Das Brot aus dem Ofen nehmen und zusammen mit den Dips genießen.
Hauptgang
Geschmorte Aubergine | Tomatensauce | Baharat-Feta | Maulbeeren-Couscous | Babyspinat | Granatapfel Dressing
Zutaten C
- Geschmorte Aubergine in Tomatensauce
- Baharat-Feta
- Maulbeeren-Couscous
- Babyspinat
- Granatapfel Dressing
Zubereitung (15 min)
- Die Aubergine mit der Sauce für 15 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben.
- Den Babyspinat mit dem restlichen Granatapfel Dressing anmachen und zusammen mit dem Couscous (den man warm oder kalt genießen kann) und der Aubergine servieren.
- Mit Baharat-Feta garnieren und genießen.
Dessert
Brombeer-Topfen-Mousse | Schokoladen-Crumble
Zutaten D
- Brombeer-Topfen-Mousse
- Schokoladen-Crumble
Zubereitung (1 min)
- Die Mousse in einer Schüssel anrichten.
- Mit dem Schokoladen-Crumble bestreuen und direkt genießen.
Wir hoffen, dir haben die "Vegetarischen Meze" aus München geschmeckt und du hattest einen wunderschönen Abend!
Wir freuen uns sehr über dein Feedback sowie über Fotos und Videos via Instagram @getvoila oder per E-Mail an support@getvoila.com