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Fleischloserei

Fleischloserei


Die erste vegane Fleischerei Österreichs: Stets im Einklang mit Mensch, Tier und Natur.


Über die Fleischloserei

Die Fleischloserei ist die erste vegane “Fleischerei” in Österreich, die vegane Frischkost anbietet. Bei ihnen kommen ausnahmslos Zutaten von ausgesuchten Herstellern und Lieferanten zur Verwendung. In liebevoller Handarbeit zubereitete Produkte wandern frisch und ohne Konservierungsstoffe in die eigene Vitrine.

Wir wirtschaften ausschließlich biologisch und stets im Einklang mit Mensch, Tier und Natur.

Silke Bernhardt

Über Silke Bernhardt

Zubereitet werden alle Produkte von der Gründerin der Fleischloserei, Silke Bernhardt. Die Rezepte der veganen Fleischersatzprodukte wurden von ihr persönlich entwickelt. Sie arbeitete bis zur Pandemie als Fotografin, bis sie sich als “vegane Fleischhauerin” nochmal neu erfunden hat. Selbst isst sie seit sieben Jahren kein Fleisch mehr und konnte damit selber viel Erfahrung im Umgang mit veganen Zutaten sammeln. Das Ergebnis sind die köstlichen Produkte die sie und ihr liebevolles Team im 8. Wiener Gemeindebezirk anbieten.

Aktuelle Menüs

Fleischloserei: Aktuelle Menüs

Unsere Menüs ändern sich regelmäßig. Erfahre als Erstes, wenn neue Menüs und Restaurants verfügbar sind.


Die erste vegane Fleischerei Österreichs: Stets im Einklang mit Mensch, Tier und Natur.


Über die Fleischloserei

Die Fleischloserei ist die erste vegane “Fleischerei” in Österreich, die vegane Frischkost anbietet. Bei ihnen kommen ausnahmslos Zutaten von ausgesuchten Herstellern und Lieferanten zur Verwendung. In liebevoller Handarbeit zubereitete Produkte wandern frisch und ohne Konservierungsstoffe in die eigene Vitrine.

Wir wirtschaften ausschließlich biologisch und stets im Einklang mit Mensch, Tier und Natur.

Silke Bernhardt

Über Silke Bernhardt

Zubereitet werden alle Produkte von der Gründerin der Fleischloserei, Silke Bernhardt. Die Rezepte der veganen Fleischersatzprodukte wurden von ihr persönlich entwickelt. Sie arbeitete bis zur Pandemie als Fotografin, bis sie sich als “vegane Fleischhauerin” nochmal neu erfunden hat. Selbst isst sie seit sieben Jahren kein Fleisch mehr und konnte damit selber viel Erfahrung im Umgang mit veganen Zutaten sammeln. Das Ergebnis sind die köstlichen Produkte die sie und ihr liebevolles Team im 8. Wiener Gemeindebezirk anbieten.

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