Alexander ist in Sibirien aufgewachsen und von seiner Mutter alleine erzogen wurden. Dadurch entstand eine sehr innige Beziehung zwischen den Beiden. Um Zeit mit ihr zu verbringen, schaute er ihr regelmäßig beim Kochen, beispielsweise von russischen Manti, über die Schulter. Die gemeinsame Liebe zum Kochen verbindet die beiden bis heute! Alexander verleiht seinen Kindheitserrinerungen nun eine feine Note, und begeistert die ganze Welt mit den Geschmäckern, die er von seiner Mama kennt.