Steigenberger Hamburg
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Tradition und Moderne im Steigenberger Hamburg – hanseatischer Genuss zur Weihnachtszeit
Marcel Janssen kennenlernen
Marcel Janßen ist Executive Chef im Steigenberger Hotel Hamburg, direkt am Alsterfleet mitten in der Hansestadt. In seiner Küche im Stadthaus Restaura...
Marcel Janßen ist Executive Chef im Steigenberger Hotel Hamburg, direkt am Alsterfleet mitten in der Hansestadt. In seiner Küche im Stadthaus Restaurant & Bar dreht sich unter dem Motto 'Taste the Heat!' alles ums Kochen mit offenem Feuer und Kohle – regionale und saisonale Einflüsse treffen auf erstklassige Qualität. Für Weihnachten 2026 hat er gemeinsam mit getvoila die festliche Weihnachtsente entwickelt – ein Stück hanseatische Feiertagsküche direkt zu euch nach Hause.
Marcel Janßen ist Executive Chef im Steigenberger Hotel Hamburg, direkt am Alsterfleet mitten in der Hansestadt. In seiner Küche im Stadthaus Restaurant & Bar dreht sich unter dem Motto 'Taste the Heat!' alles ums Kochen mit offenem Feuer und Kohle – regionale und saisonale Einflüsse treffen auf erstklassige Qualität. Für Weihnachten 2026 hat er gemeinsam mit getvoila die festliche Weihnachtsente entwickelt – ein Stück hanseatische Feiertagsküche direkt zu euch nach Hause.
Über Steigenberger Hamburg
Das luxuriöse Steigenberger Hotel Hamburg verbindet hanseatische Eleganz mit modernem Komfort in zentraler Lage am Alsterfleet. Im hauseigenen Stadtha...
Das luxuriöse Steigenberger Hotel Hamburg verbindet hanseatische Eleganz mit modernem Komfort in zentraler Lage am Alsterfleet. Im hauseigenen Stadthaus Restaurant & Bar trifft kulinarische Kreativität auf die Kunst des Kochens mit Kohle und offener Flamme. Unter dem Motto “Taste the Heat!” wird Schlichtheit mit erstklassiger Qualität vereint und überzeugt durch authentischen Geschmack. Das offene Feuer steht im Zentrum unserer Leidenschaft und verleiht jedem Gericht eine besondere Raffinesse, inspiriert von vielfältigen regionalen und saisonalen Einflüssen.
Das luxuriöse Steigenberger Hotel Hamburg verbindet hanseatische Eleganz mit modernem Komfort in zentraler Lage am Alsterfleet. Im hauseigenen Stadthaus Restaurant & Bar trifft kulinarische Kreativität auf die Kunst des Kochens mit Kohle und offener Flamme. Unter dem Motto “Taste the Heat!” wird Schlichtheit mit erstklassiger Qualität vereint und überzeugt durch authentischen Geschmack. Das offene Feuer steht im Zentrum unserer Leidenschaft und verleiht jedem Gericht eine besondere Raffinesse, inspiriert von vielfältigen regionalen und saisonalen Einflüssen.
Menüs von Steigenberger Hamburg
