SeeSushi
aus Strobl deutschlandweit mit Premium-Frischeexpress zu dir nach Hause
Regionale Süßwasserfische werden vom Sternekoch zu einzigartigem japanischen Sushi verarbeitet.
Was ist so besonders?
SeeSushi bezieht all seine Fische aus dem Salzkammergut in Österreich, wo eine Vielzahl der Seen europäische Referenzgewässer für die höchste Wasserqu...
SeeSushi bezieht all seine Fische aus dem Salzkammergut in Österreich, wo eine Vielzahl der Seen europäische Referenzgewässer für die höchste Wasserqualität sind. Die Fische werden jede Woche im Ganzen an SeeSushi geliefert, wo sie dann zerlegt und gebeizt werden, sodass dann auch erstklassiges Sashimi entsteht. SeeSushi verwendet nur so viel Fisch wie die Region zulässt und hat den Vorteil, dass der Fisch nicht über 100 km aus dem Atlantik kommt. Die Art, in der Dominik Edlinger die Fische veredelt ist, einzigartig und er kreiert so ein nachhaltiges Ökosystem in der Region und auf dem Teller.
SeeSushi bezieht all seine Fische aus dem Salzkammergut in Österreich, wo eine Vielzahl der Seen europäische Referenzgewässer für die höchste Wasserqualität sind. Die Fische werden jede Woche im Ganzen an SeeSushi geliefert, wo sie dann zerlegt und gebeizt werden, sodass dann auch erstklassiges Sashimi entsteht. SeeSushi verwendet nur so viel Fisch wie die Region zulässt und hat den Vorteil, dass der Fisch nicht über 100 km aus dem Atlantik kommt. Die Art, in der Dominik Edlinger die Fische veredelt ist, einzigartig und er kreiert so ein nachhaltiges Ökosystem in der Region und auf dem Teller.
Über SeeSushi
Internationale Restauranterfahrung in New York und Reisen um die ganze Welt bedeutet, das Beste aus verschiedenen Regionen darzustellen. Basierend auf...
Internationale Restauranterfahrung in New York und Reisen um die ganze Welt bedeutet, das Beste aus verschiedenen Regionen darzustellen. Basierend auf dem japanischen Einfluss kreiert Dominik Edlinger mit SeeSushi in Strobl, Österreich, interessante und neue Sushi-Kreationen, welche dennoch auf höchstem Niveau umgesetzt werden.
Internationale Restauranterfahrung in New York und Reisen um die ganze Welt bedeutet, das Beste aus verschiedenen Regionen darzustellen. Basierend auf dem japanischen Einfluss kreiert Dominik Edlinger mit SeeSushi in Strobl, Österreich, interessante und neue Sushi-Kreationen, welche dennoch auf höchstem Niveau umgesetzt werden.
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