Osmans Töchter
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Tradition trifft Innovation: Türkische Mamis und junge Köche beeindrucken mit Leidenschaft!
Was ist so besonders?
Viele der Gäste kommen wegen der Oktopus-Pfanne, die seit 2016 der Bestseller ist. Für Vegetarier und Veganer gibt es hingegen bspw. eine vegane Versi...
Viele der Gäste kommen wegen der Oktopus-Pfanne, die seit 2016 der Bestseller ist. Für Vegetarier und Veganer gibt es hingegen bspw. eine vegane Version der traditionellen Köfte. Als Nachtisch ist „Osmans Süsser Engel“ unschlagbar. Selbst die Jury der Sendung „Die Höhle der Löwen“ war hin und weg und hat die Töchter dafür sehr gelobt.
Viele der Gäste kommen wegen der Oktopus-Pfanne, die seit 2016 der Bestseller ist. Für Vegetarier und Veganer gibt es hingegen bspw. eine vegane Version der traditionellen Köfte. Als Nachtisch ist „Osmans Süsser Engel“ unschlagbar. Selbst die Jury der Sendung „Die Höhle der Löwen“ war hin und weg und hat die Töchter dafür sehr gelobt.
Die Töchter und ihre Mamis kennenlernen
Gemeinsam mit ihren Mamis haben sie es geschafft, den authentischen Geschmack der türkischen Küche mit einem innovativen „Twist“ in ihr Restaurant zu ...
Gemeinsam mit ihren Mamis haben sie es geschafft, den authentischen Geschmack der türkischen Küche mit einem innovativen „Twist“ in ihr Restaurant zu holen. In ihrer eigenen Küche kreieren sie im Team mit jungen, kreativen und ambitionierten Köchen aus der Türkei, gemeinsam neue Gerichte und Genussnoten und schlagen somit die kulinarische Brücke nach Istanbul ein.
Gemeinsam mit ihren Mamis haben sie es geschafft, den authentischen Geschmack der türkischen Küche mit einem innovativen „Twist“ in ihr Restaurant zu holen. In ihrer eigenen Küche kreieren sie im Team mit jungen, kreativen und ambitionierten Köchen aus der Türkei, gemeinsam neue Gerichte und Genussnoten und schlagen somit die kulinarische Brücke nach Istanbul ein.
Über Osmans Töchter
Arzu und Lale stehen seit acht Jahren hinter dem Namen "Osmans Töchter" und schaffen seitdem einen Ort, wo traditionelle Kochkunst modern verfeinert, ...
Arzu und Lale stehen seit acht Jahren hinter dem Namen "Osmans Töchter" und schaffen seitdem einen Ort, wo traditionelle Kochkunst modern verfeinert, sowie die bunte Vielfalt der türkischen Esskultur gezeigt wird. "Meze“ sind kleine Vorspeisen, die warm oder kalt serviert werden. Die Idee dieser Esskultur ist, alle Speisen in die Mitte der Tafel zu servieren und gemeinsam diese Köstlichkeiten zu teilen. Im Konzept des Teilens findet sich die warmherzige Kultur in der Gastfreundschaft wieder, die seit über einem Jahrzehnt dankend von der Hauptstadt angenommen wird!
Arzu und Lale stehen seit acht Jahren hinter dem Namen "Osmans Töchter" und schaffen seitdem einen Ort, wo traditionelle Kochkunst modern verfeinert, sowie die bunte Vielfalt der türkischen Esskultur gezeigt wird. "Meze“ sind kleine Vorspeisen, die warm oder kalt serviert werden. Die Idee dieser Esskultur ist, alle Speisen in die Mitte der Tafel zu servieren und gemeinsam diese Köstlichkeiten zu teilen. Im Konzept des Teilens findet sich die warmherzige Kultur in der Gastfreundschaft wieder, die seit über einem Jahrzehnt dankend von der Hauptstadt angenommen wird!
