Weiter zum Inhalt
Feiere unseren Geburtstag mit uns! 🎉 Nutze den Code PARTY und erhalte 15% >>
Nobelhart & Schmutzig-profile-pic

Nobelhart & Schmutzig

Michelin Guide
1 Michelin-Stern
3 schwarze Hauben
location-pin-icon

aus Berlin deutschlandweit mit Premium-Frischeexpress zu dir nach Hause

Brutal Lokal – Platz 17 der World's 50 Best Restaurants 2022!

Nobelhart & Schmutzig Chef Media

Über Nobelhart & Schmutzig

Im Februar 2015 hat sich Billy Wagner selbstständig gemacht und eröffnete mit Küchenchef Micha Schäfer auf der Friedrichstraße das Speiselokal Nobelha...

mehr lesen

Im Februar 2015 hat sich Billy Wagner selbstständig gemacht und eröffnete mit Küchenchef Micha Schäfer auf der Friedrichstraße das Speiselokal Nobelhart & Schmutzig. Es war von Beginn an ihr Anliegen, den in Berlin lebenden Menschen die Lebensmittel in ihrer Umgebung nahezubringen. „Brutal lokal“ war damals wie heute das Motto, um die LebensmittelproduzentInnen im Berliner Umland zu unterstützen. Die Reihe (inter-)nationaler Auszeichnungen zeigt, dass sie zur rechten Zeit am rechten Ort waren. Doch das war bisher alles nur das Vorspiel, denn jetzt geht’s erst richtig los.

Im Februar 2015 hat sich Billy Wagner selbstständig gemacht und eröffnete mit Küchenchef Micha Schäfer auf der Friedrichstraße das Speiselokal Nobelhart & Schmutzig. Es war von Beginn an ihr Anliegen, den in Berlin lebenden Menschen die Lebensmittel in ihrer Umgebung nahezubringen. „Brutal lokal“ war damals wie heute das Motto, um die LebensmittelproduzentInnen im Berliner Umland zu unterstützen. Die Reihe (inter-)nationaler Auszeichnungen zeigt, dass sie zur rechten Zeit am rechten Ort waren. Doch das war bisher alles nur das Vorspiel, denn jetzt geht’s erst richtig los.

Quotation Mark
Nobelhart & Schmutzig möchte der deutschen Küche ein neues, eigenes Profil geben [...]. Seit Eröffnung des Nobelhart & Schmutzig arbeiten sie daran, alte Konzepte der Hochgastronomie aufzubrechen und konzentrieren uns auf die Gestaltung einer genuinen, neuen deutschen Handschrift [...].
Billy Wagner
Quotation Mark
Nobelhart & Schmutzig möchte der deutschen Küche ein neues, eigenes Profil geben [...]. Seit Eröffnung des Nobelhart & Schmutzig arbeiten sie daran, alte Konzepte der Hochgastronomie aufzubrechen und konzentrieren uns auf die Gestaltung einer genuinen, neuen deutschen Handschrift [...].
Billy Wagner
Quotation Mark
Nobelhart & Schmutzig möchte der deutschen Küche ein neues, eigenes Profil geben [...]. Seit Eröffnung des Nobelhart & Schmutzig arbeiten sie daran, alte Konzepte der Hochgastronomie aufzubrechen und konzentrieren uns auf die Gestaltung einer genuinen, neuen deutschen Handschrift [...].
Billy Wagner
Quotation Mark
Nobelhart & Schmutzig möchte der deutschen Küche ein neues, eigenes Profil geben [...]. Seit Eröffnung des Nobelhart & Schmutzig arbeiten sie daran, alte Konzepte der Hochgastronomie aufzubrechen und konzentrieren uns auf die Gestaltung einer genuinen, neuen deutschen Handschrift [...].
Billy Wagner

Wir bringen Nobelhart & Schmutzig zu dir nach Hause

Michelin Guide
1 Michelin-Stern
3 schwarze Hauben

Einfach auspacken, erwärmen und genießen.

Menüs von Nobelhart & Schmutzig

restaurant-name-banner-overlay

Immer noch nicht gefunden was du suchst?

Schaue dir die Menüs unserer anderen Restaurants an :)