Restaurant Schlumachers
aus Lübeck deutschlandweit mit Premium-Frischeexpress zu dir nach Hause
Französische Küche mit deutschen Produkten. Gehobene Gastronomie, ohne prätentiös zu sein.
Gabrijel Pranjic kennenlernen
Nach mehreren Stationen als Küchenchef in gehobenen Restaurants verspürte er den Wunsch seine Handschrift in Lübeck zu zeigen. Er hält fest an Intuiti...
Nach mehreren Stationen als Küchenchef in gehobenen Restaurants verspürte er den Wunsch seine Handschrift in Lübeck zu zeigen. Er hält fest an Intuition und Authentizität. Gabrijel steht niemals still und ist immer auf der Suche nach neuen Inspirationen und dem gewissen Etwas, um seine Gäste zu überraschen. Im Schlumachers lautet seine Philosophie: „Französische Kochkunst trifft norddeutsche Produkte.“
Nach mehreren Stationen als Küchenchef in gehobenen Restaurants verspürte er den Wunsch seine Handschrift in Lübeck zu zeigen. Er hält fest an Intuition und Authentizität. Gabrijel steht niemals still und ist immer auf der Suche nach neuen Inspirationen und dem gewissen Etwas, um seine Gäste zu überraschen. Im Schlumachers lautet seine Philosophie: „Französische Kochkunst trifft norddeutsche Produkte.“
Über Restaurant Schlumachers
Seit Oktober 2019 ist das Restaurant Schlumachers unter der Leitung von Gabrijel und Insa Pranjic. Sie arbeiten mit viel Leidenschaft und Herzblut an ...
Seit Oktober 2019 ist das Restaurant Schlumachers unter der Leitung von Gabrijel und Insa Pranjic. Sie arbeiten mit viel Leidenschaft und Herzblut an der Kreation und Zubereitung ihrer Gerichte. Inspiriert durch die französische Grundlage und Einstellung zum Kochen, geben sie jeden Tag 120 %. Das Schlumachers ist ein Ort der Begegnungen. Ein Ort mit unvergesslichen Momenten und viel Grund zum Lachen. Wo der Wein in Gesellschaft am besten schmeckt und beim Essen keine Kalorien gezählt werden. Ein Ort, an dem Gäste zu Freunden werden.
Seit Oktober 2019 ist das Restaurant Schlumachers unter der Leitung von Gabrijel und Insa Pranjic. Sie arbeiten mit viel Leidenschaft und Herzblut an der Kreation und Zubereitung ihrer Gerichte. Inspiriert durch die französische Grundlage und Einstellung zum Kochen, geben sie jeden Tag 120 %. Das Schlumachers ist ein Ort der Begegnungen. Ein Ort mit unvergesslichen Momenten und viel Grund zum Lachen. Wo der Wein in Gesellschaft am besten schmeckt und beim Essen keine Kalorien gezählt werden. Ein Ort, an dem Gäste zu Freunden werden.
Menüs von Restaurant Schlumachers
