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Hendrik Otto

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Wo klassische Kulinarik auf innovative Moderne trifft: in der 2-Sterneküche Hendrik Ottos.

Hendrik Otto

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Der Zwei-Sternekoch Hendrik Otto kann auf 30 Jahre Kocherfahrung in einigen der renommiertesten Restaurants Deutschlands zurückblicken. Wo er anfing, ...

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Der Zwei-Sternekoch Hendrik Otto kann auf 30 Jahre Kocherfahrung in einigen der renommiertesten Restaurants Deutschlands zurückblicken. Wo er anfing, folgte bald darauf ein neuer Stern. So erkochte er als Küchenchef in den Restaurants La Vision im Kölner Wasserturm und dem Vitrum im Ritz-Carlton Hotel in Berlin den ersten Stern. 2010 zog es ihn schließlich in das Lorenz Adlon Esszimmer im Hotel Adlon Kempinski Berlin. 2 Jahre später wurde das Restaurant vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet.

Der Zwei-Sternekoch Hendrik Otto kann auf 30 Jahre Kocherfahrung in einigen der renommiertesten Restaurants Deutschlands zurückblicken. Wo er anfing, folgte bald darauf ein neuer Stern. So erkochte er als Küchenchef in den Restaurants La Vision im Kölner Wasserturm und dem Vitrum im Ritz-Carlton Hotel in Berlin den ersten Stern. 2010 zog es ihn schließlich in das Lorenz Adlon Esszimmer im Hotel Adlon Kempinski Berlin. 2 Jahre später wurde das Restaurant vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet.

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Über Hendrik Otto

Im Herzen Berlins, direkt am Brandenburger Tor, findet man das weltbekannte und geschichtsträchtige Hotel Adlon Kempinski. Und in diesem seit 2010 auc...

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Im Herzen Berlins, direkt am Brandenburger Tor, findet man das weltbekannte und geschichtsträchtige Hotel Adlon Kempinski. Und in diesem seit 2010 auch den Spitzenkoch Hendrik Otto. Im hoteleigenen Restaurant "Lorenz Adlon Esszimmer", das 2012 vom Guide Michelin mit dem zweiten Stern ausgezeichnet wurde, entführt Otto seine Gäste auf eine aromatische und innovative Reise um die Welt. Mit den Umstellungen der Corona-Pandemie, entschied der Spitzenkoch ein ganz eigenes innovatives Projekt zu starten und seine Küche national verfügbar zu machen.

Im Herzen Berlins, direkt am Brandenburger Tor, findet man das weltbekannte und geschichtsträchtige Hotel Adlon Kempinski. Und in diesem seit 2010 auch den Spitzenkoch Hendrik Otto. Im hoteleigenen Restaurant "Lorenz Adlon Esszimmer", das 2012 vom Guide Michelin mit dem zweiten Stern ausgezeichnet wurde, entführt Otto seine Gäste auf eine aromatische und innovative Reise um die Welt. Mit den Umstellungen der Corona-Pandemie, entschied der Spitzenkoch ein ganz eigenes innovatives Projekt zu starten und seine Küche national verfügbar zu machen.

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Die Corona-Pandemie hat gezeigt, wie wichtig es ist, den Menschen Alternativen zu bieten, um ihnen weiterhin kulinarische Erlebnisse zu ermöglichen.
Hendrik Otto
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Die Corona-Pandemie hat gezeigt, wie wichtig es ist, den Menschen Alternativen zu bieten, um ihnen weiterhin kulinarische Erlebnisse zu ermöglichen.
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Adlon-Koch Hendrik Otto packt seine Sterne jetzt in Saucengläser
Berliner Zeitung
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Adlon-Koch Hendrik Otto packt seine Sterne jetzt in Saucengläser
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Die Corona-Pandemie hat gezeigt, wie wichtig es ist, den Menschen Alternativen zu bieten, um ihnen weiterhin kulinarische Erlebnisse zu ermöglichen.
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