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Tölzer Kasladen

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Vielfältige Edel-Käse Selektion aus ganz Europa für die perfekte Käseplatte.

Was ist so besonders?

Meisterliches Affineurswissen

Meisterliches Affineurswissen

Wolfgang Hofmann, leitet das Unternehmen seit 2002 zusammen mit seiner Frau Doris. Er hat das Affinieren von seinem Vater erlernt. Wolfgang Hofmann Se...

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Wolfgang Hofmann, leitet das Unternehmen seit 2002 zusammen mit seiner Frau Doris. Er hat das Affinieren von seinem Vater erlernt. Wolfgang Hofmann Senior hat den Tölzer Kasladen 1972 gegründet, und war einer der ersten Affineure in Deutschland. Bei Tölzers geht es darum, die Wertschätzung und Anerkennung der Käsekultur bei den Verbrauchern stärker bewusst zu machen und damit einen Beitrag zur Erhaltung der Käsekultur zu leisten. Ein Umgang mit allen Sinnen: riechen, fühlen, schmecken, den Aromen der Käse nachspüren – das hält den Geist wach und offen für Neues. 

Wolfgang Hofmann, leitet das Unternehmen seit 2002 zusammen mit seiner Frau Doris. Er hat das Affinieren von seinem Vater erlernt. Wolfgang Hofmann Senior hat den Tölzer Kasladen 1972 gegründet, und war einer der ersten Affineure in Deutschland. Bei Tölzers geht es darum, die Wertschätzung und Anerkennung der Käsekultur bei den Verbrauchern stärker bewusst zu machen und damit einen Beitrag zur Erhaltung der Käsekultur zu leisten. Ein Umgang mit allen Sinnen: riechen, fühlen, schmecken, den Aromen der Käse nachspüren – das hält den Geist wach und offen für Neues. 

Wir bringen Tölzer Kasladen zu dir nach Hause

Einfach auspacken, anrichten und genießen.

Tölzer Kasladen Chef Media

Über Tölzer Kasladen

Seit 1972 bringt der Tölzer Kasladen ausschließlich handwerklich hergestellte Käsesorten von höchster Qualität ein, um sie in den eigenen Reiferäumen ...

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Seit 1972 bringt der Tölzer Kasladen ausschließlich handwerklich hergestellte Käsesorten von höchster Qualität ein, um sie in den eigenen Reiferäumen bis zur Vollendung reifen zu lassen.
Allesamt hochwertige, handwerklich hergestellte Käsesorten, ohne chemische Zusätze oder gentechnische Veränderungen, die aus sorgsam ausgewählten Hof- und Dorfkäsereien, Alpbetrieben und Klöstern stammen, mit denen der Tölzer Kasladen teils schon seit seiner Gründung zusammen arbeitet. Mittlerweile bietet der Tölzer Kasladen 200 Käsesorten aus 10 europäischen Ländern an.

Seit 1972 bringt der Tölzer Kasladen ausschließlich handwerklich hergestellte Käsesorten von höchster Qualität ein, um sie in den eigenen Reiferäumen bis zur Vollendung reifen zu lassen.
Allesamt hochwertige, handwerklich hergestellte Käsesorten, ohne chemische Zusätze oder gentechnische Veränderungen, die aus sorgsam ausgewählten Hof- und Dorfkäsereien, Alpbetrieben und Klöstern stammen, mit denen der Tölzer Kasladen teils schon seit seiner Gründung zusammen arbeitet. Mittlerweile bietet der Tölzer Kasladen 200 Käsesorten aus 10 europäischen Ländern an.

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Unter den besten Käsehändlern Deutschlands
Feinschmecker Magazin
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Menüs von Tölzer Kasladen

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