Anton Schmaus
aus Regensburg deutschlandweit mit Premium-Frischeexpress zu dir nach Hause
Ein Schmaus eröffnet nicht einfach ein Lokal, ein Schmaus kreiert eine ganze Welt.
Über Anton Schmaus
Ein Ur-Bayer, der so gar nicht bayrisch bleibt. Klare Kante in Philosphie und Konzept. Nimmermüde auszuprobieren, auszutarieren, an Grenzen zu gehen. ...
Ein Ur-Bayer, der so gar nicht bayrisch bleibt. Klare Kante in Philosphie und Konzept. Nimmermüde auszuprobieren, auszutarieren, an Grenzen zu gehen. Ein gastronomischer Weltenbummler, der Eindrücke sammelt wie andere Pilze und für sich filtert, konserviert und neu zusammensetzt. Das ist Anton Schmaus: Verrückt und bodenständig zugleich.
In seinem Restaurant "Storstad" hat er sich seinen ersten Stern erkocht und ist auch der Koch der Deutschen Fußballnationalmannschaft.
Ein Ur-Bayer, der so gar nicht bayrisch bleibt. Klare Kante in Philosphie und Konzept. Nimmermüde auszuprobieren, auszutarieren, an Grenzen zu gehen. Ein gastronomischer Weltenbummler, der Eindrücke sammelt wie andere Pilze und für sich filtert, konserviert und neu zusammensetzt. Das ist Anton Schmaus: Verrückt und bodenständig zugleich.
In seinem Restaurant "Storstad" hat er sich seinen ersten Stern erkocht und ist auch der Koch der Deutschen Fußballnationalmannschaft.
Menüs von Anton Schmaus
