Weiter zum Inhalt
MOMO Ramen-profile-pic

MOMO Ramen

Michelin Guide
location-pin-icon

aus Hamburg deutschlandweit mit Premium-Frischeexpress zu dir nach Hause

Wir sind süchtig nach den angesagtesten Ramen Hamburgs - traditionelles Schlürfen erlaubt!

Was ist so besonders?

Ramen

Ramen

Im MOMO findet man alle Lieblings-Ramen wieder, welche die beiden auf ihrer zahlreichen Reisen u.a. in Tokio gegessen haben. Alle Gerichte, von der Gr...

mehr lesen

Im MOMO findet man alle Lieblings-Ramen wieder, welche die beiden auf ihrer zahlreichen Reisen u.a. in Tokio gegessen haben. Alle Gerichte, von der Grundbrühe, das Tare, das Aroma Öl bis zu den Toppings werden nach eigener Rezeptur hergestellt. Ein Großteil ihrer Zutaten, wie die doppelt fermentierte Soja Sauce, beziehen sie direkt von kleinen befreundeten Manufakturen aus Japan. Die Nudeln, jedoch, werden täglich frisch auf ihrer japanischen Nudelmaschine nach japanischem Vorbild vor Ort in Hamburg produziert.

Im MOMO findet man alle Lieblings-Ramen wieder, welche die beiden auf ihrer zahlreichen Reisen u.a. in Tokio gegessen haben. Alle Gerichte, von der Grundbrühe, das Tare, das Aroma Öl bis zu den Toppings werden nach eigener Rezeptur hergestellt. Ein Großteil ihrer Zutaten, wie die doppelt fermentierte Soja Sauce, beziehen sie direkt von kleinen befreundeten Manufakturen aus Japan. Die Nudeln, jedoch, werden täglich frisch auf ihrer japanischen Nudelmaschine nach japanischem Vorbild vor Ort in Hamburg produziert.

Wir bringen MOMO Ramen zu dir nach Hause

Michelin Guide

Einfach auspacken, erwärmen und genießen.

MOMO Ramen Chef Media

Über MOMO Ramen

Authentische Ramen inspiriert durch zahlreiche Reisen nach Japan. Die Hamburger Ramen-Bar von Vena Steinkönig und Valentin Broer entstand aus der tief...

mehr lesen

Authentische Ramen inspiriert durch zahlreiche Reisen nach Japan. Die Hamburger Ramen-Bar von Vena Steinkönig und Valentin Broer entstand aus der tiefen Liebe zu authentischen Ramen. Seit der Eröffnung 2016 stehen die Hamburger vor dem MOMO Ramen Schlange. 2021 wurde das MOMO Ramen von Open Table in die Top 50 Restaurants Deutschlands gewählt. Im MOMO findet man alle Lieblings-Ramen wieder, welche die beiden auf ihrer zahlreichen Reisen u.a. in Tokio gegessen haben.

Authentische Ramen inspiriert durch zahlreiche Reisen nach Japan. Die Hamburger Ramen-Bar von Vena Steinkönig und Valentin Broer entstand aus der tiefen Liebe zu authentischen Ramen. Seit der Eröffnung 2016 stehen die Hamburger vor dem MOMO Ramen Schlange. 2021 wurde das MOMO Ramen von Open Table in die Top 50 Restaurants Deutschlands gewählt. Im MOMO findet man alle Lieblings-Ramen wieder, welche die beiden auf ihrer zahlreichen Reisen u.a. in Tokio gegessen haben.

Quotation Mark
Sie lieben Ramen? Dann sollten Sie das MOMO erleben.
ICONIST - Das Mode und Lifestyle-Magazin - WELT
Quotation Mark
Sie lieben Ramen? Dann sollten Sie das MOMO erleben.
ICONIST - Das Mode und Lifestyle-Magazin - WELT
Quotation Mark
Sie lieben Ramen? Dann sollten Sie das MOMO erleben.
ICONIST - Das Mode und Lifestyle-Magazin - WELT
Quotation Mark
Sie lieben Ramen? Dann sollten Sie das MOMO erleben.
ICONIST - Das Mode und Lifestyle-Magazin - WELT

Wir bringen MOMO Ramen zu dir nach Hause

Michelin Guide

Einfach auspacken, erwärmen und genießen.

Menüs von MOMO Ramen

restaurant-name-banner-overlay

Immer noch nicht gefunden was du suchst?

Schaue dir die Menüs unserer anderen Restaurants an :)