19grams
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Aus aller Welt, fair gehandelt & einfach bloody good: Spezialitäten Kaffee auf Augenhöhe.
Was ist so besonders?
Wenn 19grams von Speciality Coffee (Spezialitäten Kaffee) spricht, geht es uns darum, die Kluft zwischen den Bauern und dem Kaffeeröster zu verkleiner...
Wenn 19grams von Speciality Coffee (Spezialitäten Kaffee) spricht, geht es uns darum, die Kluft zwischen den Bauern und dem Kaffeeröster zu verkleinern und die Bedeutung von Fairness in der Landwirtschaft hervorzuheben. Den hochwertigen Speciality Coffee beziehen sie aus einigen der besten Anbaugebiete der Welt. Die Qualität und Hochwertigkeit entsteht auch durch die Zusammenarbeit mit Bauern, die innovative und nachhaltige Anbaumethoden anwenden. Für 19grams geht es beim Direkthandel nicht nur um faire Preise, sondern auch um Wissensaustausch und den Aufbau langfristiger Beziehungen.
Wenn 19grams von Speciality Coffee (Spezialitäten Kaffee) spricht, geht es uns darum, die Kluft zwischen den Bauern und dem Kaffeeröster zu verkleinern und die Bedeutung von Fairness in der Landwirtschaft hervorzuheben. Den hochwertigen Speciality Coffee beziehen sie aus einigen der besten Anbaugebiete der Welt. Die Qualität und Hochwertigkeit entsteht auch durch die Zusammenarbeit mit Bauern, die innovative und nachhaltige Anbaumethoden anwenden. Für 19grams geht es beim Direkthandel nicht nur um faire Preise, sondern auch um Wissensaustausch und den Aufbau langfristiger Beziehungen.
Über 19grams
Wenn man im Jahr 2002 in Friedrichshain eine Specialty Coffee Rösterei unter dem Namen Tres Cabezas eröffnet, braucht man jede Menge Idealismus und Le...
Wenn man im Jahr 2002 in Friedrichshain eine Specialty Coffee Rösterei unter dem Namen Tres Cabezas eröffnet, braucht man jede Menge Idealismus und Leidenschaft. Denn zu dieser Zeit war Specialty Coffee vielleicht ein Thema in den USA, in Berlin aber sicher nicht. Doch Gerrit, Anthony, Marianne und Sascha haben es trotzdem versucht. Denn Kaffee bisher überzeugte sie nicht - weder qualitativ, noch in Bezug auf Handel, Herstellung und Verarbeitung. Das wollten sie ändern. Wie? Back to the roots zur Kaffeekirsche - und dem Wissen über Anbau, Ernte, Verarbeitung, Varietäten und vielem mehr.
Wenn man im Jahr 2002 in Friedrichshain eine Specialty Coffee Rösterei unter dem Namen Tres Cabezas eröffnet, braucht man jede Menge Idealismus und Leidenschaft. Denn zu dieser Zeit war Specialty Coffee vielleicht ein Thema in den USA, in Berlin aber sicher nicht. Doch Gerrit, Anthony, Marianne und Sascha haben es trotzdem versucht. Denn Kaffee bisher überzeugte sie nicht - weder qualitativ, noch in Bezug auf Handel, Herstellung und Verarbeitung. Das wollten sie ändern. Wie? Back to the roots zur Kaffeekirsche - und dem Wissen über Anbau, Ernte, Verarbeitung, Varietäten und vielem mehr.
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