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Joolina Cakery

Joolina Cakery


Raw Cakes  -  vegan, glutenfrei und ohne raffinierten Zucker von Alina Endemann.       

Über Joolina Cakery

Wir schreiben das Jahr 2020 und die ganze Welt spricht über Veganismus und nachhaltigen Konsum: Veganuary feiert seinen sechsten Jahrestag, pflanzliche Alternativen sind allgegenwärtig und Bio-Supermärkte sind der Renner.

So weit, so bewusst - und doch gibt es noch viel zu tun. Wirft man einen Blick in diverse Kuchentheken, vor allem in Frankfurt am Main, fällt schnell auf, dass die Hauptzutaten von Backwaren immer noch Ei, Mehl und raffinierter Zucker sind. Das sind leere Kalorien, die schnell verschwinden, ohne dem Körper wirklich etwas Nützliches geliefert zu haben. Ist es für unseren Geschmack wirklich notwendig, dass Kuchen aus tierischen Zutaten, Gluten und Industriezucker besteht?

Die Antwort ist ein klares "Nein"! Kuchen müssen nichts von ihrem Geschmack einbüßen und können gleichzeitig dem Körper Gutes tun. Aber nur, wenn es sich um Raw Cakes Kuchen aus Pflanzen, mit drei bis fünf Zutaten, ohne industriell hergestellten Zucker und Gluten. Ihre Zutaten sind natürlich, nur ein paar liebevolle Handgriffe bringen sie in Form und natürlich die Tiefkühltruhe.

Willkommen bei Joolina Cakery!

Über Alina Endemann

Hinter der süßen Marke steht die 30-jährige Frankfurterin Alina Endemann, die ein Raw Cake Unternehmen führt. Mitten im ersten Lockdown, zu einer Zeit, die eigentlich nicht zum Gründen einlädt, hat Alina sich entschlossen, Frankfurt mit ihren gesunden Kuchen jeden Tag zu versüßen. Vor Joolina Cakery hat sie ihren Bachelor in „Bewegung und Gesundheit“ mit einem ernährungswissenschaftlichen Schwerpunkt absolviert. Ihre Sportbegeisterung weckte ihr Interesse für die gesunden Nährstoffquellen namens Raw Cakes, denn diese stecken trotz ausschließlich pflanzlicher Inhaltsstoffe voller Proteine; ideal zum Erhalt und zur Steigerung der Leistungsfähigkeit. Die Kuchen werden von ihr produziert und stetig kommen neue Kuchenkreationen hinzu.

Aktuelle Menüs

Joolina Cakery: Aktuelle Menüs

Unsere Menüs ändern sich regelmäßig. Erfahre als Erstes, wenn neue Menüs und Restaurants verfügbar sind.


Raw Cakes  -  vegan, glutenfrei und ohne raffinierten Zucker von Alina Endemann.       

Über Joolina Cakery

Wir schreiben das Jahr 2020 und die ganze Welt spricht über Veganismus und nachhaltigen Konsum: Veganuary feiert seinen sechsten Jahrestag, pflanzliche Alternativen sind allgegenwärtig und Bio-Supermärkte sind der Renner.

So weit, so bewusst - und doch gibt es noch viel zu tun. Wirft man einen Blick in diverse Kuchentheken, vor allem in Frankfurt am Main, fällt schnell auf, dass die Hauptzutaten von Backwaren immer noch Ei, Mehl und raffinierter Zucker sind. Das sind leere Kalorien, die schnell verschwinden, ohne dem Körper wirklich etwas Nützliches geliefert zu haben. Ist es für unseren Geschmack wirklich notwendig, dass Kuchen aus tierischen Zutaten, Gluten und Industriezucker besteht?

Die Antwort ist ein klares "Nein"! Kuchen müssen nichts von ihrem Geschmack einbüßen und können gleichzeitig dem Körper Gutes tun. Aber nur, wenn es sich um Raw Cakes Kuchen aus Pflanzen, mit drei bis fünf Zutaten, ohne industriell hergestellten Zucker und Gluten. Ihre Zutaten sind natürlich, nur ein paar liebevolle Handgriffe bringen sie in Form und natürlich die Tiefkühltruhe.

Willkommen bei Joolina Cakery!

Über Alina Endemann

Hinter der süßen Marke steht die 30-jährige Frankfurterin Alina Endemann, die ein Raw Cake Unternehmen führt. Mitten im ersten Lockdown, zu einer Zeit, die eigentlich nicht zum Gründen einlädt, hat Alina sich entschlossen, Frankfurt mit ihren gesunden Kuchen jeden Tag zu versüßen. Vor Joolina Cakery hat sie ihren Bachelor in „Bewegung und Gesundheit“ mit einem ernährungswissenschaftlichen Schwerpunkt absolviert. Ihre Sportbegeisterung weckte ihr Interesse für die gesunden Nährstoffquellen namens Raw Cakes, denn diese stecken trotz ausschließlich pflanzlicher Inhaltsstoffe voller Proteine; ideal zum Erhalt und zur Steigerung der Leistungsfähigkeit. Die Kuchen werden von ihr produziert und stetig kommen neue Kuchenkreationen hinzu.

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