Willkommen bei Teig & Füllung!
Dein heutiges Erlebnis ist der "Maultaschen Burger".
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Für das echte Teig & Füllung Ambiente empfehlen wir die passende Spotify-Playlist zu deinem Menü.
Maultaschen Burger
Zutaten
4 Laugen Brioche Buns
4 Maultaschen (klassisch o. vegetarisch)
Gepickelte Rote Zwiebel
Frittierte Zwiebel
Zwiebelschmelze
Frühlingszwiebeln
4 Stücke Münsterkäse
Zubereitung (10 min)
- Maultaschen auf mittlerer Hitze, mit etwas Öl von beiden Seiten anbraten.
- Zwiebelschmelze in einem kleinen Topf erwärmen und zur Seite stellen.
- Die angebratenen Maultaschen mit dem Münsterkäse belegen, Deckel auf die Pfanne legen und den Käse schmelzen lassen.
- Laugen Burger Buns halbieren und auf der Schnittfläche, in der Pfanne leicht antoasten.
- Die Laugen Burger Buns mit den Maultaschen, Eingelegten Roten Zwiebeln, Zwiebelschmelze, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln belegen.