Willkommen bei Teig & Füllung!

Dein heutiges Erlebnis ist der "Maultaschen Burger".  

Für das echte Teig & Füllung Ambiente empfehlen wir die passende Spotify-Playlist zu deinem Menü.

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Maultaschen Burger

Zutaten

4 Laugen Brioche Buns

4 Maultaschen (klassisch o. vegetarisch)

Gepickelte Rote Zwiebel

Frittierte Zwiebel

Zwiebelschmelze

Frühlingszwiebeln

4 Stücke Münsterkäse

 

Zubereitung (10 min)

1. Maultaschen auf mittlerer Hitze, mit etwas Öl von beiden Seiten anbraten.
2. Zwiebelschmelze in einem kleinen Topf erwärmen und zur Seite stellen.
3. Die angebratenen Maultaschen mit dem Münsterkäse belegen, Deckel auf die Pfanne legen und den Käse schmelzen lassen.
4. Laugen Burger Buns halbieren und auf der Schnittfläche, in der Pfanne leicht antoasten.
5. Die Laugen Burger Buns mit den Maultaschen, Eingelegten Roten Zwiebeln, Zwiebelschmelze, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln belegen.

Guten Appetit!