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Winter-Brunchmenü - 2 Pers.

Preis€84,00 Reduzierter Preis €42,00 pro Person

Winter-Brunchmenü - 2 Pers.

Preis€84,00 Reduzierter Preis €42,00 pro Person
28.01.
28.01.
Lieferdatum

Unsere Menüs ändern sich regelmäßig. Erfahren Sie als Erstes, wenn neue Menüs und Restaurants verfügbar sind.

Besonderheit des Menüs

So lässt es sich in den Tag starten! Die Brunch Box von Widmann's Alb.leben deckt wirklich alle Wünsche für einen fantastischen Brunch ab. Süß oder Salzig? Deftig oder leicht? Veggie oder Fleisch? Ganz egal, in dieser Box ist nämlich für jeden Brunch-Typen etwas dabei. Von klassischen Frühstücksalternativen, über deftige Speisen bis hin zu süßen Aufmerksamkeiten, liefert Sternekoch Andreas Widmann Ihnen eine große Auswahl an frischen, regionalen Produkten und Speisen von der schönen schwäbischen Alb direkt auf Ihren Frühstückstisch.

 

Das erwartet Sie

Zum Frühstück

Widmann's Hausbrot aus dem Holzofen

Zweierlei Bio Butter

Haugemachtes Entenleber Paté im Glas

Bio Käse vom Biohof Dauner

Demeter Frischkäse mit Chili Öl

Müsli Mix und Bio Joghurt

Hausgemachte Marmelade 

Hausgemachter Schlehenlikör (8,5% Vol., Menge: 0,2 l) für einen Winteraperitif 


Vorspeisen-Tischbuffet

Räucherfischvariation

Mariniertes Gemüse

Schwäbisches Vitello mit Kräutersoße

Kürbisschaumsüppchen 


Hauptspeise

Chicken Curry „Alb.style“ – mit Nudelreis


Süßes

Joghurtmousse-Törtchen im Glas

Muffin Set 

Hausgemachter Eierlikör

Karamellsoße

 

(1,3,4,6,7,8)

 

Widmann's Alb.leben kennenlernen

Das Einzigartige im Restaurant Ursprung und im Gasthaus Löwen auf Widmann's Alb.leben ist der persönliche Bezug zur Region und der Heimat – das gibt es nur hier und das kann nur hier so schmecken. Die Küche orientiert sich an der Natürlichkeit von Produkten und der Saison und möchte die Geschichte der Region erzählen. UND sie soll einfach Freude machen, denn das ist es, warum das Team sich gerne in der Rolle der Gastgeber sieht: Weil es anderen eine Freude macht. Und diese Freude soll nun auch nach Hause kommen.

 

Benötigte Küchenutensilien

  • Backofen
  • 4 kleine Töpfe 
  • Schneidebrett
  • Kleine Schalen und Teller zum Anrichten 

 

Herkunft der Lebensmittel

Alle enthaltenen Zutaten und Produkte stammen ausschließlich von regionalen Produzenten und Erzeugern.

     

    Allergene

    1 Gluten (Weizen, Roggen, Gerste und/oder Hafer), 2 Krebstiere, 3 Eier, 4 Fische, 5 Erdnüsse, 6 Sojabohnen, 7 Milch, 8 Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien und/oder Macadamienüsse), 9 Sellerie, 10 Senf, 11 Sesamsamen, 12 Schwefeloxid und Sulfite, 13 Lupinen, 14 Weichtiere

     

    Was voilà einzigartig macht

    Wir bringen Europas angesagteste Köchinnen und Köche an Ihren Esstisch. Mit wenigen Handgriffen gelingt ein unvergesslicher Abend. 

    Unsere Restaurants bereiten die Gänge so vor, dass sie sich perfekt zum Versand eignen. Bereits vorgekocht - ohne Qualitätsverlust!

    Einfache Zubereitungshinweise garantieren ein genussvolles Dinner - ganz ohne Stress. Für einen unvergesslichen Abend.

    Kundenbewertungen