Besonderheit des Menüs

Von MAKA interpretierte Ramen entsprechen nicht der japanischen Tradition, sondern sind eigens interpretierte Versionen der Klassiker. Die Paitan Mandel Ramen basiert auf einem klassischen japanischen Curry, gekocht mit dazu passenden Toppings.

Das erwartet dich

4x Paitan Mandel Ramen (vegetarisch / vegan)

Mandel-Curry-Brühe

Hausgemachte Nudeln

Soya Tan Tan

Mais, Spinat, Jungzwiebel

Enoki-Pilze, Ei (vegan, wenn das Ei weggelassen wird)

Nice Oil

(1,3,6,9,12)

Die Inhalte der Box sind nach Ankunft für mindestens 3 Tage im Kühlschrank haltbar.

Kinderleichtes Anrichten des Menüs 

Keine Kochkünste erforderlich: In nur 5-6 Minuten kommt dieses außergewöhnliche Gericht auf deinen Teller.

Benötigte Küchenutensilien

• Ein kleiner Topf
  
• Ein großer Topf
• Ein Nudelsieb
• Stäbchen oder Gabel
• Tiefe Schüsseln und Löffel

Maka Ramen kennenlernen

Der Grundstein der MAKA Version des traditionell japanischen Nudelgerichts. Zuerst ging es von Zuhause los mit den Ramen-Kits: Auf dem Fahrrad durch ganz Wien im Lockdown, Weckgläser mit MAKA Ramen fanden ihren Weg in Küchen und Wohnzimmer quer durch die Stadt. Schnell war MAKA kein Geheimtipp mehr und wurde zu groß für die kleine heimische Küche. Also folgten Pop-Ups in den Küchen anderer, befreundeter Restaurants. Was aus Leidenschaft für Genuss und als Experiment im Stiegenhaus begann wuchs also noch weiter: Zum MAKA Restaurant. Und das ist auch heute die Essenz von MAKA: Genuss, Lust am Ausprobieren und gemeinsam sein.

Allergene

1 Gluten (Weizen, Roggen, Gerste und/oder Hafer), 2 Krebstiere, 3 Eier, 4 Fische, 5 Erdnüsse, 6 Sojabohnen, 7 Milch, 8 Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien und/oder Macadamienüsse), 9 Sellerie, 10 Senf, 11 Sesamsamen, 12 Schwefeloxid und Sulfite, 13 Lupinen, 14 Weichtiere