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Weißwein-Set von Jens Rittmeyer und Hendrik Thoma (Master Sommelier)

Rittmeyers Restaurant No4
Preis€50,00 Reduzierter Preis

Weißwein-Set von Jens Rittmeyer und Hendrik Thoma (Master Sommelier)

Rittmeyers Restaurant No4
Preis€50,00 Reduzierter Preis
25.02.
25.02.04.03.11.03.18.03.25.03.01.04.08.04.14.04.
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Weißwein-Set von Rittmeyer und Hendrik Thoma (Master Sommelier)

Germinar
Unter portugiesischen Winzern ist man sich einig, dass man diese Sorte am besten dort anbaut, wo man das Meer noch rauschen hört. Vor allem das Lima Tal ist bekannt für seine außergewöhnlichen Qualitäten, wenn es um den spätreifenden Loureiro geht. Dort ist der atlantische Einfluss deutlich zu spüren und die Weine haben eine tänzerische Leichtigkeit und Verspieltheit. Im Gegensatz zum Alvarinho hat der Loureiro weniger Säure und ergibt eine feine Textur mit einem floralen Duft. Ein eleganter, feiner blumenduftiger Wein mit einer dezenten Fruchtigkeit und einer markanten steinigen Mineralität.

750ml | alk 12,0% vol

La Jolie Folle
Neben der Rebsorte Melon de Bourgogne für den Muscadet ist die Folle Blanche die andere weiße Sorte, die man vor allem an der Loiremündung und der gesamten Atlantikküste z.B. im Cognac wiederfindet. Eine großartige Grundlage einen knackigen, saftigen, steinig-mineralischen und im Geschmack leicht salzigen Wein zu füllen. Knochentrocken und unkompliziert mit einem warmen Hefe-Touch. Unfiltriert und unbehandelt, wie alle Weine von Gaec. Ein köstlicher Aperitif und Sommerwein der auch diesen Winter noch schmeckt, und wie!

750ml | alk 11,0% vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite & Alkohol

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