{"product_id":"signature-menu-naturlich-schwabisch-4-gange-menu-2-pers","title":"Signature Menü \"Natürlich Schwäbisch\" 4-Gänge-Menü - 2 Pers.","description":"\u003cbody\u003e\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\u003cp\u003eNatürlich schwäbisch, neu interpretiert – Lachsforelle, Rind und Zwetschgen-Käsekuchen.\u003c\/p\u003e\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\u003ch3\u003eDessert – Zwetschgen-\"Käsekuchen\" 2 Pers.\u003c\/h3\u003e\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLauwarmer Käsekuchen mit fruchtigem Zwetschgenragout und knuspriger Hippe.\u003c\/p\u003e\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\u003ch3\u003eZwischengang – Kürbis-Maultasche 2 Pers.\u003c\/h3\u003e\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003efermentiertem Tomatenschaum | Liebstöckel Crumble\u003c\/p\u003e\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\u003ch3\u003eVorspeise – Gereifte Lachsforelle 2 Pers.\u003c\/h3\u003e\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJohannisbeer-Ponzu | Rettich |  grüner Erdbeere\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGereifte Lachsforelle mit spritzigem Johannisbeer-Ponzu, gepickeltem Rettich und grüner Erdbeere.\u003c\/p\u003e\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\u003ch3\u003eHauptgang – Rückenschnitte vom Freilandrind \u0026amp; Schmorragout 2 Pers.\u003c\/h3\u003e\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZarte Rückenschnitte und Schmorragout vom Freilandrind, begleitet von einem Allerlei von der Roten Bete.\u003c\/p\u003e\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\u003ch2\u003eWidmann's Alb.leben\u003c\/h2\u003e\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWidmann's Alb.leben ist ein traditionelles Familienunternehmen in der 9. Generation. Dennoch ist der Blick immer nach vorne gerichtet, in dem Wissen um die eigene Herkunft. Hier treffen Heimatgefühl und kreative Haute Cuisine in feinsinniger Symbiose aufeinander. Im ältesten Teil des Hauses, dort wo die erste Gaststube war, wird Tradition zum Grundstein für Modernes. Schlicht und gemütlich gebaut, getragen durch viele regionale Baustoffe, wird hier einfach ein ganz besonderer Charme verkörpert. Die Idee war es, einen Ort zu schaffen, an dem man selbst immer wieder gerne zu Gast wäre.\u003c\/p\u003e\n\n\t\t\t\n\t\t\n\t\u003c\/body\u003e","brand":"Widmann's Alb.leben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53859874144522,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/3173\/8034\/files\/Widmanns_Alb.lenem_Naturlich_Schwabisch_Signature_Menu.webp?v=1791215065","url":"https:\/\/getvoila.com\/products\/signature-menu-naturlich-schwabisch-4-gange-menu-2-pers","provider":"getvoila","version":"1.0","type":"link"}