Roasted Pumpkin Pie
von Donau 101 Donau 101
Gerösteter Kürbis | Kürbiskerne | Lange gekochte und geröstete Karrotten | Zwiebeln | Süße Paprika | Gemüsebrühe
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Roasted Pumpkin Pie
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Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Wie viele neue Food Geheimtipps, fing die Geschichte der Donau 101 Pies während der Pandemie an. Zu Beginn zauberte Chef Mischa Smeljanski die limitierten Lockdown-Pies im verwandten St. Barts Pub Berlin. Doch mit der stetig wachsenden Nachfrage entstand die Chance, die Pies in seinem eigenen Laden - an der Donaustraße 101 - zu produzieren. Zusammen mit seiner Truppe von "Pie-oneers" und der eigens aus Großbritannien importierten Pie-Presse widmet er sich nun voll und ganz diesem herzhaft gefüllten Gebäck.
