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Rittmeyers Signature Menü (Klassisch) - 2 Pers.

Michelin Star
Michelin
Michelin Guide

von Rittmeyers Restaurant No4

€159,90

€79,95 pro Person zzgl. Versand

Nordische Sterneküche auf höchstem Niveau: Gewürzlachsforelle, 30 Stunden gegartes Rind und sortenreiner Apfelstreusel aus dem Alten Land.

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Personen 2 Personen
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prep duration 45 min Zubereitungszeit - 45 min
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Lieferdatum: 10.02.
10.02. 14.02. 17.02. 24.02. 03.03. 10.03. 17.03. 24.03. 31.03.
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Jens Rittmeyer - Signature Menü - 1-min.jpg

Rittmeyers Signature Menü (Klassisch) - 2 Pers.

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prepare for 45 minutes

Gesamte Zubereitungszeit 45 Min

stored in fridge for 3 days

3 Tage im Kühlschrank haltbar

GEWÜRZLACHSFORELLE für 2 P. für 2 Personen

Mit Buttermilch, Rettich & Dill

*Portionen richten sich nach Gewicht und schwanken optisch je nach Größe des Ursprungsproduktes.

allergies

Allergene

Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

30 STUNDEN GEGARTES RIND für 2 P. für 2 Personen

Mit Kräutersaitlingen, Pastinaken & Pfefferjus

*Portionen richten sich nach Gewicht und schwanken optisch je nach Größe des Ursprungsproduktes.

allergies

Allergene

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulphite

SORTENREINER APFELSTREUSEL AUS DEM ALTEN LAND 1 St. 1 Stück

Mit Cassis-Schmand

allergies

Allergene

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

THYMIANBROT & ROTE BETE HUMMUS für 2 P. für 2 Personen

allergies

Allergene

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer

Keine Kochkünste erforderlich: Wir zeigen dir, wie du es in wenigen Schritten anrichten kannst. Folge einfach der Anleitung in der Box oder siehe dir unsere Zubereitungshinweise an.

  • Großer Topf
  • Kleiner Topf
  • Pfanne
  • Schneebesen
  • Backofen
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Rittmeyers Restaurant No4
Rittmeyers Restaurant No4

In Rittmeyer's Restaurant No4 können die Gäste Jens Rittmeyer hautnah erleben, da er tatsächlich auch sehr oft im Restaurant ist und zu allen Speisen etwas erzählt.
Es geht ihm um eine sehr persönliche und authentische Begegnung am Abend mit seinen Gästen und am Ende darum, auch ganz viel Spaß am Tisch, im Glas und auf dem Teller zu haben.
Dabei setzt Jens Rittmeyer (©Bild: Martina v. Kann) gemeinsam mit seinem Team auf natürliche Weine und eine im besten Sinne lokal-regionale Küche mit den besten Produkten der Region.

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